Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bebas santan cheeeck yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bebas santan cheeeck yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Untuk menu isian soto sesuai selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bebas santan cheeeck, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bebas santan cheeeck yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bebas santan cheeeck sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam bebas santan cheeeck menggunakan 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam bebas santan cheeeck:
- Siapkan Tulangan ayam (sesuai selera)
- Sediakan Paha ayam yang sudah di goreng (aku pakai 2 buah paha besar)
- Ambil 1 batang sereh (di geprek)
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil Garam (sesuai selera)
- Sediakan Gula (sesua selera)
- Sediakan Lada bubuk (sesuai selera)
- Gunakan Kaldu jamur/ penyedap lain (sesuai selera)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 biji Bawang merah
- Sediakan 4 biji Bawang putih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 sdm Kunyit bubuk ()
- Ambil 3 butir Kemiri
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil Bihun
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Taoge
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bahan sambal soto
- Sediakan Cabai rawit merah (15 biji sesuai selera krn aku suka pedas)
- Siapkan 2 biji Bawang putih
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur / micin boleh
Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Tumislah bumbu halusnya, masukan daun salam Sangat mudah bukan resep soto ayam santan paling maknyus ini?
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bebas santan cheeeck:
- Bersihkan tulangan dan paha ayam kucur dengan jeruk nipis
- Rebus tulangan 5 menit dan buang airnya
- Rebus ulang tulangan dan paha di air mendidih smp keluar kaldu. Paha ayam bole di pisah ya bun untuk digoreng dan di suwir2.
- Tumis bumbu halus,masukan sereh -daun jeruk dan salam,tumis smp wangi ya bun.sisihkan
- Setelah rebusan keluar kaldu,masukan bumbu tumisan tadi. Beserta ayam yang sudah di suwir
- Masukan garam - gula dan lada secukupnya sesuai selera. Rebus sampai mendidih.
- Untuk sambal : blender tanpa air sampai halus / boleh di ulek kasar,lalu siram minyak panas sampai sambal kelelep ya bun,beri garam - gula dan penyedap
Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk. Buat penggemar soto ayam, berikut resep masakan Soto Ayam Santan, berikut bahan dan cara membuatnya. Tak hanya membuat makan malam jadi istimewa, resep masakan Soto Ayam Santan juga mampu dibuat oleh pemula sekalipun. Variasi bumbu soto ayam pakai santan dengan kuah kuning dari bumbu kunyit ini bisa juga menjadi alternatif karena kuah gurihnya memberikan cita rasa yang spesial.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam bebas santan cheeeck yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
