Lagi mencari ide resep soto ayam ku kamu kita yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ku kamu kita yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ku kamu kita, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ku kamu kita yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika seringkali kita Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam ku kamu kita sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Ku Kamu Kita memakai 30 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Ku Kamu Kita:
- Ambil 1/2 ekor ayam besar
- Siapkan Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Siapkan 1 ruas lengkuas dikeprak
- Siapkan 1 batang sereh dikeprak
- Gunakan 1 batang kayumanis
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Toge rebus
- Gunakan So'un seduh
- Sediakan telur rebus
- Ambil kentang goreng
- Siapkan tomat potong2
- Ambil iris daun bawang seledri
- Sediakan bawang goreng
- Ambil jeruk nipis
- Gunakan bakwan goreng
- Gunakan sambal rebus
- Siapkan emping goreng
Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan. Jika biasanya kamu menyantap soto ayam khas Lamongan di restoran atau pedagang kaki lima, kali ini kita buat sendiri, yuk!
Cara membuat Soto Ayam Ku Kamu Kita:
- Siapkan bahan2, cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci kembali
- Rebus ayam dengan api sedang, sementara itu tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum lalu tambah sedikit sebelun dimasukkan ke rebusan ayam
- Masukkan bumbu yg sudah ditumis, biarkan meresap, jangan lupa bumbui.. takaran garam, kaldu bubuk dan gula bisa disesuaikan dengan selera.. angkat ayam rebus lalu suwir2.. siapkan mangkok, isi dengan soun rebus, toge yg sudah diseduh, tomat iris, telur rebus, kentang, daun bawang dan bawang goreng.. siram dengan kuah soto panas.. sajikan bersama irisan jeruk nipis dan sambal
Pertama kita pilih ayam kampung sebagai bahan utamanya. Gunakan ayam utuh agar kamu bisa mendapatkan kaldu gurih dari tulang ayam. Masukkan ayam dan bila masak, dikeluarkan ayam dan digoreng sehingga kekuningan. Soto Ayam Lamongan ini memang menjadi salah satu jenis makanan khas Negara Kita yang berasal daerah Lamongan dan sudah sejak lama populer hingga ke seluruh daerah Indonesia. Menikmati sajian resep masakan soto ayam yang satu ini selagi masih panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam ku kamu kita yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
