Soto Ayam Betawi
Soto Ayam Betawi

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Betawi memakai 32 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Betawi:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam potong 6-8, cuci, lumuri nipis, sisihkan
  2. Ambil 1500 ml air
  3. Sediakan 2 daun salam
  4. Siapkan 1 sereh, geprek
  5. Siapkan 3 daun jeruk
  6. Sediakan 1 kayu manis
  7. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
  8. Ambil 3 kapulaga
  9. Sediakan 1-2 sdt garam
  10. Sediakan 1-2 sdt gula
  11. Sediakan (garam dan gula sesuai selera)
  12. Siapkan 1 daun bawang iris kasar
  13. Sediakan 125 ml santan kental (kara)
  14. Sediakan 125 ml susu cair
  15. Siapkan Bumbu Halus
  16. Siapkan 5 bawang merah
  17. Gunakan 3 bawang putih
  18. Ambil 1 sdt jinten
  19. Gunakan 1 sdt merica butir
  20. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  21. Sediakan 1 ruas jari jahe
  22. Siapkan 2-3 kemiri sangrai
  23. Sediakan 1/2 sdm ketumbar sangrai
  24. Siapkan Bahan lain pelengkap
  25. Gunakan sohun rebus
  26. Sediakan kecambah/taoge rebus sebentar
  27. Siapkan iris kol
  28. Sediakan potong tomat
  29. Gunakan bawang goreng
  30. Sediakan kerupuk
  31. Gunakan sambal
  32. Gunakan jeruk nipis

Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa. Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut.

Cara menyiapkan Soto Ayam Betawi:
  1. Tumis bumbu halus, lalu masukkan ke rebusan ayam, tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk, kayu manis dan kapulaga
  2. Siapkan santan dan susu, saat bumbu sudah dirasa meresap ke ayam, tuang keduanya dan aduk rata
  3. Masukkan garam dan gula, tes rasa. Bila cukup, angkat.
  4. Siapkan bahan pelengkap dan sajikan soto dengan tambahan pelengkap tsb, krupuk serta sambal dan jeruk nipis.

Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!