Sedang mencari ide resep koya soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal koya soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk yg tidak punya blender bs dihaluskan secara manual yaa semoga suka yaaa. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koya soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan koya soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat koya soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Koya Soto ayam memakai 3 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Koya Soto ayam:
- Gunakan 1/4 kg krupuk udang mentah kualitas bagus
- Sediakan 100 gram krupuk bawang mentah
- Ambil 2 siung bawang putih
Sebab, koya adalah kerupuk udang yang dihaluskan. Walau banyak yang jual koya instan, tidak ada salahnya coba bikin koya sendiri untuk sajian soto di rumah. Anda bisa atur rasanya sesuai selera. Dan yang pastinya, lebih aman untuk keluarga.
Langkah-langkah membuat Koya Soto ayam:
- Iris bawang putih tipis lalu goreng kering jangan sampai gosyong. Tiriskan minyak pakai alas tisiu atau kertas untuk menyerap minyak
- Goreng krupuk lalu gilas halus bersamaan dengan bawang putih goreng.
1. Simpan dalam wadah kedap udara.
1. Simpan dalam wadah kedap udara.Biasanya, soto ayam Lamongan berisi suwiran daging ayam, kol, bihun, telur rebus, daun bawang, dan koya untuk menambah kelezatannya. Tidak harus jauh-jauh untuk mencicipi soto ayam Lamongan. Di rumah, Anda bisa berkreasi membuat makanan berkuah ini. Ada banyak resep soto ayam Lamongan yang bisa Anda kreasikan. Resep Soto Ayam Lamongan Koya Selain koya soto, kombinasi pelengkap penyajian soto lamongan tidak jauh berbeda dengan aneka soto khas nusantara pada umumnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Koya Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
