Anda sedang mencari ide resep soto ayam harum 4 rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam harum 4 rempah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom yang share resepi ni. Jika sudah, masukan ayam ke dalam panci yang berisi bumbu tadi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam harum 4 rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam harum 4 rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam harum 4 rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Harum 4 Rempah menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Harum 4 Rempah:
- Gunakan 2 bagian dada ayam
- Gunakan 1 jempol jahe di geprek
- Gunakan 1 telunjuk kunyit di geprek
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari kayu manis
- Siapkan 5 cengkih
- Siapkan 5 kapulaga hijau
- Ambil 1 pekak / bunga lawang
- Ambil 2 daun salam
- Gunakan 4 daun jeruk
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Sediakan 2 sdm garam
- Ambil 2 sdm royco ayam
- Sediakan 1 panci sedang air
- Ambil Pelengkapnya:
- Ambil 4 butir telur rebus
- Sediakan 1 buah kentang iris goreng
- Ambil Perkedel kentang
- Gunakan Bihun / soun yg direndam air hangat dulu
- Siapkan Sambal rawit halus
- Siapkan Jeruk nipis
Paduan Soto Banjar cukup banyak, yakni suwiran daging ayam kampung, telur bebek rebus, perkedal kentang, bihun, daun seledri dan. Kalau soto, biasanya yang dipilih adalah soto ayam. Sebenarnya variasi soto ada cukup banyak. Bahan dasar yang umum dipakai umumnya daging ayam atau daging sapi.
Cara menyiapkan Soto Ayam Harum 4 Rempah:
- Rebus air bersama bumbu yang di geprek, daun salam, daun jeruk, lengkuas, cengkeh, pekak, kayu manis, kapulaga sampai mendidih dan berwarna kunyit.
- Masukkan dada ayam, rebus sampai empuk dan aroma bumbu sotonya tercium harum.
- Goreng irisan bawang putih dan merah sampai berwarna keemasan. Goreng irisan kentang sampai kering. Rebus telor sampai mateng.
- Beri garam, royco, jika suka gula pasir, dan merica, aduk dan icipi rasanya.
- Isi mangkok soto dengan bihun yg sudah direndam air hangat, suwiran ayam, irisan telur rebus, bawang putih dan merah goreng, kentang goreng, dan perkedel kentang. Siram dengan kuah soto, sajikan panas.
Tumis bumbu halus dan bahan rempah hingga harum, lalu tuang ke dalam rebusan kaldu. Tau tak hari-hari ita sarapan makan soto ayam pun boleh. Biasa makan kat kedai Pak Abu kat Taman Daya ni. tapi bulan puasa Pak Abu tak meniaga Masak hingga garing dan terbit minyak ( rempah soto kena masak lama ya. ) Kemudian masukkan air secukupnya Biarkan air mendidih Bila dah didih. Keunikan Soto Ayam Pak No terletak di racikan kuahnya yang berasal dari rempah-rempah tradisional. Soto Langganan Pejabat Serta Artis Ibukota.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam harum 4 rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
