Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam memakai 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Ambil 1 ekor ayam (tanpa dada ayam)
- Sediakan 1300 ml air
- Gunakan 130 ml santan instan
- Sediakan 1 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil Bumbu cemplung:
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris kasar
- Gunakan 1 buah kapulaga
- Siapkan Sedikit kayumanis
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan Kol, iris kasar
- Sediakan Kecambah
- Gunakan Tomat
- Ambil Kerupuk
- Siapkan Sambel rebus
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Siapkan bahan. Potong-potong ayam lalu rebus sebentar. Buang air rebusan pertama, tambahkan air lalu rebus kembali.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh hingga wangi lalu masukkan kedalam air rebusan ayam. Tambahkan kapulaga dan kayumanis.
- Tambahkan santan, garam dan kaldu ayam bubuk. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar, matikan kompor. Sajikan soto bersama bahan pelengkap.
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
