Anda sedang mencari ide resep #soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah #soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #SOTO AYAM menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #SOTO AYAM:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong 2bagian
- Ambil 2 batang serai memarkan
- Gunakan 5 lmbr daun salam
- Gunakan 5 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang iris halus
- Ambil 5 butir telur rebus
- Gunakan 3 lmbr daun kol iris halus
- Ambil 50 gr taouge
- Ambil 1 keping bihun rendam air hingga lunak
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan 5 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Haluskan :
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 1 cm kunyit bakar
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 butir bawang merah
Cara membuat #SOTO AYAM:
- Rebus ayam hingga empuk angkat tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan, angkat lalu suir2.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga agak kering dengan api kecil, masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu untuk kuah, masukkan daun salam serai daun jeruk, tmbhkn juga garam kaldu bubuk dan gula pasir masak hingga kuah mendidih.
- Siapkan bahan2 pelengkap, telur rebus bihun yg sdh di rendam kol dan taoge.
- Tata bihun kol tauge ayam suir dan telur ke dalam mangkuk saji tuangi kuah soto yg masih mendidih, taburi bawang goreng dan daun bawang seledri. Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
