Anda sedang mencari ide resep sop ayam / soto bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam / soto bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam / soto bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop ayam / soto bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. #sop #sopbening #sopayam Hai semua. ketemu lagi di channel youtube atha naufal. Hari ini atha lagi flu nih. jadi mama mau masak yg hangat" untuk atha. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam / soto bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam / Soto Bening menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ayam / Soto Bening:
- Siapkan 1/4 kg dada ayam
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 batang Seledri
- Gunakan 1 batang Bawang prei
- Ambil sesuai selera Bawang goreng
- Sediakan secukupnya Air untuk merebus ayam
- Ambil 1 ruas jari kunyit (untuk merebus ayam)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan sedikit Gula pasir
- Gunakan 1000 ml santan bening
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 bungkus merica bubuk
- Siapkan Taburan
- Ambil sesuai selera Bawang goreng
- Siapkan 1/4 buah Kubis
- Gunakan 1 ikat Kucai
- Siapkan 1 genggam Kecambah
- Gunakan secukupnya Kecap
- Ambil sesuai selera (Jika suka bisa ditambahkan bihun)
Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Sebelum membuat masakan soto ayam kuah bening ini sebaiknya mempersiapkan bahan bumbu sehingga tidak merepotkan pada saat mulai memasaknya. Sup ayam merupakan masakan berkuah hangat berbahan ayam yang sering dikombinasikan dengan campuran aneka sayuran sehingga semakin sehat dan bergizi. Tidak banyak bumbu yang digunakan karena perpaduan kaldu ayam dan kaldu dari sayuran yang.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam / Soto Bening:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan air jeruk nipis +-5menit. Cuci kembali masukan dalam panci dan tambahkan air secukupnya. Haluskan kunyit,masukaan dalam panci beri sedikit garam. Rebus ayam hingga empuk.
- Haluskan bumbu yang sudah disiapkan. Tumis sampai harum masukan garam dan gula setelah harum masukan kaldu ayam. santan bening tunggu sampai mendidih tambahkan irisan seledri dan bawang perai,taburi bawang goreng, tes rasa.
- Iris2 ayam yang sudah direbus sampai matang dan empuk masukan dalam mangkuk tambahkan kuah sop bening,kecambah,irisan kubis,kucai bawang goreng dan juga kecap. Makan selagi hangat dan nikmati sarapan istimewa selamat mencoba.
Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Sebagai permulaan, kita akan belajar cara membuat sop bening sederhana yang biasa disajikan di rumah. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Yuk, coba resep sayuran yang nggak membosankan ini!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam / soto bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
