Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Buy Indonesian Chicken Soup Mix Bamboe & Indofood Brand Soto Ayam Soto ayam is a chicken soup dish originated from Indonesia and is popular in Malaysia and Singapore. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOTO AYAM menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan SOTO AYAM:
- Ambil 1 ekor daging ayam Kampung
- Gunakan 200 gram tauge / kecambah (direbus sebentar)
- Sediakan 200 gram kol / kubis
- Sediakan 50 gram soun (direndam dalam air air panas)
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 4 buah kentang (bisa direbus / digoreng)
- Gunakan 3 buah telur rebus
- Ambil 2 liter air
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan Yang di haluskan
- Gunakan 5 gram kunyit (2 ibu Jari)
- Ambil 15 gram jahe (1 ruas jari)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 6 Siung bawang Merah
- Gunakan 4 buah kemiri
- Ambil 2 sendok makan garam
- Ambil 1/2 sendok teh merica
- Ambil Bumbu
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 Batang Serai (Dikeprek)
- Sediakan 1 Batang daun Bawang
- Siapkan 25 Gram Lengkuas
- Gunakan 2 sendok makan minyak goreng
- Gunakan Sambel soto
- Siapkan 1 siung bawang Putih
- Sediakan 3 Siung bawang Merah
- Gunakan 7 cabe Rawit
Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending on the region. In Pekalongan, it is called tauto, and in Makassar, it. Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia.
Cara membuat SOTO AYAM:
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga keluar aroma harum - Rebus ayam di dalam panci bersamaan dengan bumbu yang telah di tumis
- Kemudian tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun serai ke dalam rebusan ayam tadi - Masak sekitar 30 menit hingga daging ayam menjadi empuk - Tambahkan garam dan merica sesuai selera ke dalam kuah rebusan ayam - Setelah daging ayam cukup empuk, pisahkan daging ayam tersebut dari tulangnya, lalu kembalikan tulangnya ke dalam kuah yang ada di panci
- Tambahkan potongan daun bawang dan tunggu hingga kuah mendidih - Selama menunggu kuah mendidih. Siapkan kol, soun, tauge, irisan kentang, irisan telur, tomat dan daging ayam yang sudah di suwir ke dalam mangkuk saji
- Lalu setelah itu siram bahan-bahan dalam mangkuk dengan kuah soto yang sudah dimasak - Untuk menghias soto ayam agar terlihat menggoda dan cantik, bisa dengan menaburkan bawang goreng serta irisan jeruk nipis di atasnya sesuai selera Anda - Dan soto ayam spesial siap untuk dihidangkan
- Buat sambelnya : rebus bumbu sambel nya, masukkan di dalam blender tambah kan sedikit kuah soto lalu kita blend.
There are many adaptations and recipes of Soto Ayam in the region but I love this recipe the best. In Indonesia, this dish is called Soto Resah. The yellow-color soup is infused with coconut milk, turmeric and spices. Soto Ayam, an Indonesian chicken noodle soup. This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
