Anda sedang mencari ide resep soto ayam special yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam special yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam special, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan masakan Soto Ayam Special Bahan - Iga Sapi - Toge - Daun Seledri - Bawang Merah. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Special memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Special:
- Siapkan 1/2 potong besar Ayam
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 bungkus lada
- Sediakan 1 bungkus ketumbar halus
- Sediakan 1 Batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya cabe merah dab cabe rawit untuk sambal
- Siapkan 3 buah tomat
- Sediakan 3 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya air untuk kuah soto
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 buah kol
- Siapkan 1/4 kg toge
- Sediakan 3 bungkus soun/bihun
- Siapkan sesuai selera daun bawang
Sajikan di mangkok, ayam suwir, toge, telur rebus, soun, perkedel lalu siram dengan kuah soto tadi. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Nah berbicara makanan special di rumah, soto ayam adalah pilihannya. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Manis Resep.
Cara membuat Soto Ayam Special:
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, lada, jahe, kunyit, kemiri) setelah halus geprek lengkuas dan sereh
- Setelah bumbu halus tumis bumbu dan masukan daun salam serta daun jeruk, masak hingga harum lalu angkat dan biarkan tetap di wajan
- Rebus ayam dengan air secukupnya hingga ayam lunak dan keluar kaldu
- Setelah air dan ayam mendidih masukan bumbu yg sudah di tumis tadi, tambahkan bumbu penyedap sesuai selera (gula, garam, sasa)
- Biarkan ayam hingga mendidih angkat dan sajikan
- Cara menyajikannya cukup siapkan mangkuk, iris kol, masukan toge, lalu soun yg sudah direndam air panas sebelumnya agar layu, lalu masukan ayam kuah dan sambal serta daun bawang… Jadideh
- Soto special
Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Soto ayam (Jawi: سوتو ايم) adalah sup ayam pedas kekuningan dengan lontong atau nasi himpit atau ketupat (semua nasi dimasak dan ditekan yang kemudian dipotong menjadi kek kecil) dan/atau bihun atau mi, yang biasanya terdapat di Malaysia, Indonesia, Singapura, dan Suriname.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam special yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
