Soto Ayam Spesial Resep Ibu
Soto Ayam Spesial Resep Ibu

Lagi mencari ide resep soto ayam spesial resep ibu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam spesial resep ibu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam spesial resep ibu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam spesial resep ibu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Soto Jawa - Resep Dan Cara Membuat Soto Jawa Super Mudah, Enak dan Nikmat. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam spesial resep ibu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Spesial Resep Ibu menggunakan 23 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Spesial Resep Ibu:
  1. Ambil Bumbu :
  2. Sediakan 5 siung bawang merah
  3. Gunakan 5 siung bawang putih
  4. Gunakan setelunjuk kunyit
  5. Sediakan sejempol jahe
  6. Ambil secukupnya lada kecil
  7. Ambil 2 buah daun salam
  8. Ambil 3 buah daun jeruk
  9. Gunakan sejempol laos
  10. Sediakan secukupnya garam
  11. Siapkan secukupnya penyedap rasa
  12. Gunakan 2 buah daun bawang
  13. Siapkan 4 cabai sudah direbus
  14. Siapkan 600 gr air matang
  15. Sediakan Bahan dasar :
  16. Ambil 1/2 kilo ayam sudah direbus
  17. Siapkan 8 buah kentang
  18. Gunakan tauge
  19. Ambil daun seledri
  20. Ambil jeruk nipis
  21. Ambil bihun
  22. Sediakan 1 buah tomat
  23. Gunakan sayur kol

Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Yups, selain soto daging, soto ayam juga tak kalah populernya. Nah buat Kamu yang ingin belajar membuat soto ayam di rumah Perbedaan soto lamongan dengan soto bening yaitu pada taburan koya yang menjadikan rasanya akin lezat. Untuk lebih jelasnya, berikut resep soto ayam lamongan.

Cara membuat Soto Ayam Spesial Resep Ibu:
  1. Sebelum membuat kuah soto. Siapkan terlebih dahulu bahan2 dasar matangnya. (1) siapkan kentang2 yang tersedia, dikupas dan diiriskan kecil2, kemudian di goreng. Kentang goreng sudah siap. Sajikan di wadah seperti mangkuk lauk.
  2. Siapkan 1/2 ayam potong, cuci sampai bersih, kemudian direbus sampai matang. Setelah direbus, ayam tersebut digoreng juga, sehingga berasa gurih dan garing, walaupun tidak berbumbu akan berasa gurih dari minyaknya. Ayam suir sudah siap. Sajikan di wadah seperti mangkuk lauk.
  3. Kentang dan ayam sudah siap. Berikutnya iriskan 4 siung bawang merah yang kemudian di goreng. (untuk dijadikan bawang goreng). Bawang goreng sudah siap. Sajikan di wadah seperti mangkuk kecil yang ada tutupnya.
  4. Berikutnya, membuat kuah sotonya. Siapkan bumbu-bumbu yang sudah tersedia, kecuali daun salam dan daun jeruk.
  5. Ulek semua bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, laos) sampai halus, boleh tambahkan sedikit garam.
  6. Jika sudah siap, didihkan air matang, campurkan bumbu2 rempah yang sudah halus. Aduk2 sampai rata, tambahkan garam dan penyedap jika perlu, kemudian campurkan daun salam dan daun jeruk, aduk rata, tunggu sampai harum, dan menguning.
  7. Sambil menunggu kuah soto dibuat, cuci bersih, kemudian rebus bahan sayur seperti tauge, dan bihun. Untuk kol, tomat, jeruk nipis, di cuci bersih saja. Iriskan sayur kol dan tomat, dan taruh seluruh bahan sayur di wadah yang siap disajikan.
  8. Sambil menunggu kuah soto dibuat, saatnya membuat sambal soto. Cuci bersih cabai matang yang sudah direbus. Ulek cabai, kemudian disajikan. Jangan pakai bumbu apa-apa ya. Sambal soto siap disajikan.
  9. Kembali untuk resep kuah soto, tunggu sampai mendidih, boleh campurkan tulang dari ayam suir. Agar kuah semakin berasa lebih pekat, maka perlu dicampuri dengan tulang ayam.
  10. Sekiranya semua bumbu sudah meresap, campurkan daun bawang yang sudah diiriskan ke dalam kuah soto. Kuah soto bisa dicicipi dan segera siap disajikan.
  11. Saatnya plating untuk 1 porsi soto ayam. Ambil mangkuk, campurkan bihun yg sudah matang, tauge, irisan kentang goreng, ayam suir, dan bawang goreng. Tambahkan kuah soto yg sudah matang. Tambahkan irisan jeruk nipis, sambal matang (selera). Soto ayam spesial resep ibu sudah siap dinikmati. Selamat mencoba✨😍

Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya. Dilengkapi video Cara membuat dan bumbu opor Banyak sekali hidangan berkuah yang berbahan dasar ayam seperti sop daging ayam, kare ayam, sop bakso ayam, opor ayam, resep mie ayam dan. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening boyolali buat santapan rumahan enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam spesial resep ibu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!