Sedang mencari ide resep soto ayam rasa mewah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam rasa mewah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam rasa mewah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam rasa mewah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia. There are many adaptations and recipes of Soto Ayam in the region but I love this recipe the best. In Indonesia, this dish is called Soto Resah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam rasa mewah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Rasa Mewah menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Rasa Mewah:
- Ambil Bahan Utama
- Gunakan 1/2 kg daging ayam
- Gunakan Bumbu Halusin
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 6 biji bawang merah
- Siapkan 1 bks kemiri (harga seribu, goreng dulu yaa)
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Kencur
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Jahe
- Siapkan Secukupx
- Siapkan Gula, garam, secukupx
- Siapkan Bumbu Rajang²
- Siapkan Bawang Pree (aku makek banyak, makin banyak makin mantap)
- Ambil Bumbu Cemplung²
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 batang serai (tiap batang iris jadi 2 bagian)
- Gunakan 3 tangkai seledri
- Gunakan 1 bks royco ayam
- Ambil Bahan Pelengkap
- Siapkan Bihun jagung, rendam di air dingin dulu🙂
- Sediakan iris Kubis
- Sediakan Toge😋😋😋
- Siapkan Sambal ulek
Untuk cara buat nya harus dimasak di kompor atau by microwave, jadi ga bisa langsung dengan air panas. Secara tekstur sama kaya oatmeal quaker lainnya. Untuk rasanya, sama persis kaya rasa soto ayam indomie yang bungkusnya warna hijau. Personally, aku kurang suka oatmeal gurih kaya gini, lebih suka yang manis.
Cara menyiapkan Soto Ayam Rasa Mewah:
- Haluskan bumbu
- Siapkan bumbu rajangan dan bumbu cemplung
- Panaskan minyak, tumis bawang pree iris sampai wangi. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Masak sampai bumbu mateng
- Masukkan bumbu cemplung kecuali seledri, aduk² sampai wangix tercium, lalu masukkan daging ayamx. Aduk². Biarkan bumbu meresap ke daging
- Setelah dirasa bumbu meresap dan ayam empuk, lalu salin ke dalam panci, tambahkan air sesuai selera, masukkan seledri, royco ayam, aduk² lagi sampai tercampur rata. Icip2 sampai pada tahap lidah masing² ya moms…. Dibagian ini, setelah ayam empuk bisa digoreng dulu sebelum disuwir, atau langsung disuwir² tanpa digoreng, aku sendiri pakai tahap dua😝😝😝 dah kesusu mau makan
- Tata bahan pelengkap kecuali sambalx, tambahkan daging ayamx, lalu siram dg kuah sotox. Jangan lupa tuangin sambal dibagian paling atas😋😋😋😋😋
Resep soto medan ayam kampung atau bisa juga menggunakan daging sapi ini, memiliki cita rasa bumbu serta rempah tak kalah Istimewa dengan banyak sekali soto popular khas nusantara lainnya. Penggunaan santan termasuk salah satu cara yang sudah dari dulu digunakan untuk menciptakan kuah kuliner menjadi terasa semakin gurih dan sedap. Masukkan rangka ayam, gaul rata dan biar kecut sekejap. Tuang air secukupnya, masukkan bawang goreng dan daun sup, kacau rata dan biar mendidih. UNTUK SOTO AYAM :-Isi nasi impit secukupnya dalam mangkuk, tuang kuah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Rasa Mewah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
