Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam is a chicken soup dish originated from Indonesia and is popular in Malaysia and Singapore. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam memakai 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Sediakan ayam bagian dada
- Ambil kubis
- Siapkan wortel
- Gunakan kecambah
- Sediakan daun bawang
- Sediakan tomat
- Sediakan gula merah
- Gunakan garam
- Ambil bumbu soto jadi
- Gunakan bawang goreng
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan bawang merah+putih
- Gunakan kunyit,kencur,jahe
- Gunakan lengkuas,salam,laos
- Siapkan ketumbar
- Gunakan kulit jeruk wangi
Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending on the region. In Pekalongan, it is called tauto, and in Makassar, it. Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia.
Cara membuat Soto ayam:
- Cuci ayam hingga bersih
- Uleg bahan halus dan oseng sampai harum
- Rebus ayam hingga mendidih,dan ganti air rebusannya lalu masukkan bumbu halus yg sudah di oseng masukkan gula,garam sesuai selera,ungkep ayam
- Sambil menunggu ayam matang,potong kubis,wortel,daun bawang dan tomat lalu cuci bersih lalu rebus wortel,kubis dan kaecambah setenggah matang saja (yang suka matang juga bisa) kemudian tiriskan
- Sambil menunggu ayam matang,potong kubis,wortel,daun bawang dan tomat lalu cuci bersih lalu rebus wortel,kubis dan kaecambah setenggah matang (yang suka matang juga boleh) kemudian tiriskan
- Ayam yang sudah matang bisa kita tiriskan dan goreng sesuai selera ya lalu suir ayam
- Air sisa rebusan ayam jangan di buang ya kita tambahkan air untuk membuat kuah soto,oseng bumbu soto jadi sampai harum kemudian masukkan kedalam air,masukkan gula garam sesuai selera,koreksi rasa dan tunggu sampai mendidih
- Lalu masukkan irisan tomat dan daun bawang
- Sajikan kedalam mangkuk dan jangan lupa taburi bawang goreng di atasnya,soto siap di hidangkan
There are many adaptations and recipes of Soto Ayam in the region but I love this recipe the best. In Indonesia, this dish is called Soto Resah. The yellow-color soup is infused with coconut milk, turmeric and spices. Soto Ayam, an Indonesian chicken noodle soup. This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
