Lagi mencari ide resep soto ayam mangkuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam mangkuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam mangkuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam mangkuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam mangkuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Mangkuk memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Mangkuk:
- Gunakan 1/4 kg Dada ayam
- Ambil 1 bungkus bawang merah goreng
- Ambil 1 bungkus bawang putih goreng
- Ambil 1 bungkus bumbu soto instan
- Ambil 1 bungkus santan instan bubuk
- Ambil Secukupnya gula+ garam dan masako
- Sediakan Sejumput kunyit bubuk
- Gunakan Sejumput ketumbar bubuk
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan Daun bawang, sledri dan kubis (untuk topping)
Di beberapa wilayah, Ayam Bangkok malah jadi santapan. Memasak ayam Bangkok untuk lauk pauk di meja makan. Ayam Bangkok diolah untuk menu hidangan soto, ayam goreng, dan masih banyak. Ayam bangkok memang sudah terkenal dengan keunggulannya.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Mangkuk:
- Siapkan bahan2nya. Didihkan air lalu rebus ayam sampai matang dan empuk, bumbui air rebusan dengan garam,penyedap rasa, kunyit, ketumbar dan daun jeruk. Masak ± 20-25 menit.
- Selagi menunggu iris2 daun bawang dan sledri (daun sledrinya agak layu kuning😄✌️), memarkan batang sereh, sobek2 daun jeruk. Setelah 20 menitan jika ayam sudah matang, angkat lalu tiriskan dan simpan untuk nanti. Ooh yaa sekalian Iris2 juga kubis dan sledri untuk toppingnya ya bun, jangan lupa beri taburan bawang merah goreng.
- Kemudian kita mulai masak kuah sotonya yaa..buang kuah rebusan ayam tadi (karena menurut saya terlalu berminyak jadi saya ganti airnya), lalu gongso bumbu soto instan, daun jeruk dan batang sereh sampai harum. Lalu tuangkan 2,5 gelas air. Aduk2 bumbui dengan bawang putih goreng, garam, gula, masako, ketumbar dan sedikit kunyit. Tunggu hingga mendidih
- Jika sudah mendidih, masukkan potongan daun bawang dan santan. Aduk2 jangan lupa tes rasanya bun 😋Masak sebentar hingga mendidih kembali lalu matikan api.
- Siapkan mangkuk bersih,Ambil nasi cetak bulat lalu beri topping kubis yang sudah d iris2 tadi, suwir2 ayam lalu siram dengan kuah soto. Terakhir beri taburan bawang goreng. Jadi deeeeh..🍛 😍 selamat mencoba bunda² tersayang.. 😘🥰 semoga menginspirasi 🍲 (note : buat yang suka, kuah soto bisa di masukin ceker / kepala ayam rebus yaa.. biar ada sensasi "emut2" saat makan 🤣tapi karena ini #weekendchallengemasak15rb jadi kita bikin yang simple aja, tapi rasanya d jamin gak kalah enak🤤)
Namun, berhati-hatilah saat akan membelinya, apalagi jika Anda termasuk pemula. Untuk itu, Anda harus mencari tahu informasi dan. AYAM BANGKOK - Ayam bangkok termasuk ke dalam jenis ayam yang cukup populer di kalangan pecinta ayam di Indonesia. Tak heran banyak sekali orang yang ingin mencoba memeliharanya. Bila sudah jadi hobi, berapa pun harganya pasti yakin untuk membeli, benar tidak?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam mangkuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
