Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Soto Ayam Kuah Bening ala Dapoer Mama Cindhy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening:
- Siapkan 1/4 Ayam
- Gunakan Bumbu soto instan (Lilik)
- Siapkan Mie bihun
- Gunakan 3 telur rebus
- Sediakan Bawang goreng dan kentang goreng
- Siapkan Kaldu jamur Totole
- Gunakan Kecambah sckpnya
- Siapkan Kubis sckpnya
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan Daun bawang, seledri sckpnya
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 Serai
- Gunakan Bumbu ayam:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Ambil Garam
Also known as Soto Ayam Lamongan, this chicken soup is characterized by its clear soup, without coconut milk. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening:
- Pertama, kita cuci bersih ayam kemudian rebus ke dalam panci yg sudah kita isi 1 liter air. Tunggu sampai 5menit.. Kemudian angkat dan buang airnya. Ganti dgn air yg baru. Rebus ulang sampai mendidih. Setelah mendidih angkat ayamnya sisihkan. Kemudian ulek bumbu untuk menggoreng ayam. Bawang putih, garam dan ketumbar bubuk.. Lalu goreng ayam jgn sampai kering ya bun. Lalu suir2
- Oseng bumbu instan soto lilik bersama daun jeruk dan serai.. Sampai bau harum kemudian masukkan ke dalam kuah kaldu ayam tadi.. Aduk2 dan campurkan dengan kaldu jamur totole.. Tes rasa, jika sudah pas masukkan irisan daun bawang, seledri dan tomat. Tunggu hingga mendidih.
- Untuk meracik soto ayamnya.. Saya gunakan nasi putih, suir an ayam goreng, kecambah, irisan kubis, irisan daun bawang dan seledri mentah, bawang goreng, telur rebus, kentang goreng dan sambel kecap bunda.. Bisa jg nasinya diganti dgn bihun ya.. Siram dgn kuah soto panas2.. Dan siap dinikmati
Tambahkan juga jeruk nipis diatasnya dan juga sambal agar rasanya makin. Soto ayam merupakan makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Soto ayam di lengkapi dengan menambahkan kecap manis, sambal, dan kerupuk. Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat soto ayam kuah bening? Soto Ayam memang tidak ada matinya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
