Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam (bagian dada)
- Sediakan 2 bh lobak
- Ambil 1 bks bihun jagung
- Ambil 100 gr kacang kedelai
- Ambil 1000 ml air
- Sediakan bumbu kuah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 buah kunyit
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 1 btg serai
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 bks santan bubuk instan
- Ambil 2 bks royco ayam
- Gunakan 2 lbr daun bawang
- Gunakan secukupnya gula, garam
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
- Cuci ayam hingga bersih, rebus lalu tiriskan. potong2 lobak, cuci lalu rebus hingga matang.
- Goreng ayam sebentar saja untuk memastikan sudah benar2 matang, lalu suwir2.
- Rendam kacang kedelai dg air panas hingga mengembang. diamkan ±15mnt
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit kemiri. iris2 daun bawang
- Tumis bumbu yg sudah d haluskan dg daun salam dan serai, stelah mulai harum masukkan air. tunggu hingga mulai mendidih. masukan daun bawang yg telah d iris.
- Sambil menumis, goreng kacang kedelai hingga matang.
- Masukan rocyo, gula, garam. test rasa. lalu masukan santan instan yg telah d larutkan dg air. (air panas ya larutkannya). aduk2 trs jangan d tinggal hingga mendidih. matikan api.
- Jadi deh, tinggal di susun rapi. btw aku masak pake 2 kompor berbarengan biar cpt beres.
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
