Sedang mencari ide resep soto ayam blambangan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam blambangan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam blambangan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam blambangan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
#sotoayam #sotoayamkuahbening #indoculinairehunter Dalam video ini saya membagikan cara membuat soto ayam spesial kuah bening yang super lezat dan cara. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam blambangan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Blambangan memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Blambangan:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung potong jadi 6
- Sediakan 2 btg sere
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 3 lb daun jeruk purut
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 7 btr bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 4 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kelingking jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt jintan
- Ambil secukupnya Garam, gula
- Ambil Penyedap rasa ayam
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Kecambah pendek
- Sediakan Daun brambang, rajang
- Sediakan Kobis, rajang
- Gunakan 3 Telor rebus, belah 2
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Bahan sambal:
- Sediakan Cabai rawit, garam
Makanan jenis ini sangat populer di semua. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Blambangan:
- Siapkan bahan. Didihkan air masukkan ayam, bersama daun salam, dan lengkuas. Sementara itu tumis bumbu halus, sere dan daun purut sampai harum dan bumbu benar2 matang dengan api kecil.
- Masukkan bumbu kedalam rebusan ayam masak kembali. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa sambil tes rasa. Setelah daging cukup empuk, matikan api lalu tiriskan ayam, bisa digoreng atau langsung suwir2 dengan tanpa digoreng.
- Sambal: kukus bahan sambal hingga layu lalu ulek sambel sampai halus.
- Penyajian: Siapkan mangkuk letakkan lontong/nasi, beri suwiran ayam, letakkan kubis, cambah, irisan daun bawang lalu siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng, beri telor rebus, sambal. Terahir beri perasan jeruk nipis dan kecap. Siap disajikan.
Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Places Banyuwangi, Jawa Timur, Indonesia RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Ayam Goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam blambangan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
