Anda sedang mencari ide resep soto ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
SOTO AYAM SIMPLE Sahabat. bikin Soto Ayam Yuk. Ini saya Kasih Resep yang Simple bangat, tapi rasa otentik nya masih kental. Lihat juga resep Soto Ayam Spesial enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam simple menggunakan 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam simple:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet (bisa diganti ayam kampung)
- Gunakan 1 bungkus tauge
- Ambil 1/4 kol ukuran kecil
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil Seruas kunyit
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Jinten
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Sediakan Seruas laos
- Siapkan Seruas jahe
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 4 gelas air
- Gunakan 1 santan instan
- Siapkan 1 sdk teh garam
- Gunakan 2 sdk teh gula
- Siapkan Kaldu jamur / royco ayam
- Siapkan Bahan taburan:
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan 2 batang Daun bawang (iris tipis)
- Gunakan 1 batang daun seledri (iris tipis)
- Gunakan Bahan sambel:
- Gunakan 5 buah Lombok setan
Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba. Bumbunya sangat mudah dan dengan blender proses memasak pun menjadi lebih cepat dan ringan. Also known as Soto Ayam Lamongan, this chicken soup is characterized by its clear soup, without coconut milk. Also known as Soto Ayam Lamongan.
Langkah-langkah membuat Soto ayam simple:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan15 menitan
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam, serai, laos, jahe geprek, daun jeruk, tunggu sampai ayam berubah warna.
- Setelah ayam berubah warna masukkan air, tutup wajan sampai air mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan gula, garam, royco sampai rasanya pas.
- Ambil ayam, tiriskan. Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan, setelah diangkat dan didinginkan suwir-suwir
- Selanjutnya masukkan santan, lombok setan ke dalam kuah tadi. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk dan matikan. Ambil lombok dan haluskan untuk bahan sambal.
- Kol diiris disajikan mentah, untuk tauge siram dengan air panas dan tiriskan
- Untuk plating, taruh nasi dalam mangkuk, atasnya tata irisan kol, tauge, ayam suwir, taburi daun bawang, daun seledri, bawang goreng, lalu tambahkan sambal, perkedel kentang, irisan jeruk nipis dan tak lupa krupuk udangnya. Hmmm yammy.. Silahkan mencoba
Can be made on stove-top or pressure cooker. Soto Ayam, an Indonesian chicken noodle soup. This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch. Prepared with a simple aromatic chicken broth that's infused with Asian spices. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
