Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam (potong jadi 2)
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 1 buah serai
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 1 bongkol bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya Gula dan penyedap
- Siapkan Toping
- Gunakan Keripik kentang
- Gunakan Bawang merah goreng
- Sediakan Irisan seledri
- Sediakan Bahan sambal kemiri
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah Lombok besar
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil secukupnya Gula & garam
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Rebus ayam smp mendidih lalu buang airnya, terus rebus lagi ayam masukan serai dan daun jeruk
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis smp matang
- Setelah bumbu matang masukan dalam rebusan ayam biarkan smp mendidih dan ayam empuk, setelah itu angkat ayam dan tiriskan,
- Kemudian goreng ayam, lalu tata soto dengan nasi, keripik kentang, suwiran ayam, bawang merah goreng, irisan seledri dan sambal kemiri
- Nb : untuk sambal kemiri, goreng semua bumbu lalu haluskan
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
