Lagi mencari ide resep soto ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam suwir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam suwir, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Maknyossss sampeee ludesss klo bikin soto🤩 Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Suwir memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Suwir:
- Ambil Kuah Soto :
- Sediakan 1 sachet Bumbu Instan Soto
- Gunakan 1 batang Serai
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Ambil 2 lembar Bawang Pre
- Sediakan 750 cc Air
- Gunakan Ayam Suwir :
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan Telur Ayam (direbus)
- Sediakan Kecambah kecil
- Siapkan Seledri
- Siapkan Jeruk Nipis
Kuah soto yang hangat, disertai dengan ayam suwir yang gurih membuat olahan kuliner yang satu ini benar - benar cocok untuk digunakan sebagai penghangat perut di musim dingin. Ayam yang sudah di rebus dalam kuah kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan setelah itu suwir ayam kecil-kecil. Siapkan wadah bersih berupa mangkuk untuk menyajikan soto. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Cara membuat Soto Ayam Suwir:
- Rebus Ayam yg sudah dicuci bersih hingga matang, rebusan pertama buang airnya..
- Tumis sampai harum : Bumbu Instan + Serai + Daun Salam
- Rebus 750cc Air sampai mendidih, masukkan Tumisan Bumbu + Bawang Pre, setelah mendidih masukkan Ayam yg sudah direbus td..
- Angkat Ayam dari kuah soto dan labur dengan bumbu yg dihaluskan : Bawang Putih + Ketumbar + Garam, diamkan 5menit dan kemudian goreng jangan terlalu kering, suwir sesuai selera
- Penyajian : letakkan didalam mangkuk : Ayam Suwir + Telur Ayam + Kecambah Kecil + Seledri, siram dengan Kuah Soto dan kecrut dengan Jeruk Nipis..
Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Sajikan Soto Kudus dengan pelengkap dan ayam suwir. Ayam yang sudah di rebus dalam kuah kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan setelah itu suwir ayam kecil-kecil. Siapkan wadah bersih berupa mangkuk untuk menyajikan soto. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
