Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan 1/4 kg ayam. (di goreng lalu di suir suir)
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 bungkus Bumbu soto cap ayam yg sudah jadi
- Ambil 3 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya Bumbu Penyedap
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu di geprek :
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan 4 butir telur ayam dibelah dua
- Ambil 1 bungkus bihun
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan 1/4 kg tauge (direbus sebentar)
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar. Tiriskan. Lalu goreng ayam.
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum.
- Ambil panci, beri air lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi. Masak air sampai mendidih. Beri garam, bumbu penyedap, bawang goreng.
- Tata di wadah mangkok. Masukkan bihun,tauge, ayam yg sudah di suir suir, bawang goreng, telur ayam, kuah. Sajikan.
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
