Soto Ayam Gurih
Soto Ayam Gurih

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto sotomayor soto asa soto bou soto band soto dada sotoder gan soto kata ghuri choto azad suto kata ghuri lyrics Resep Soto Ayam Spesial Sedap Mantap dan. Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Gurih menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Gurih:
  1. Ambil fillet Ayam
  2. Sediakan 3 bungkus Kaca soun
  3. Siapkan Kol 1/2 dari 1 bulatan
  4. Gunakan 3 bungkus Tauge pendek
  5. Ambil Daun bawang 2 batang seledri 1 batang
  6. Sediakan Santan Kara kecil
  7. Siapkan 10 Telur ayam yg kecil2 direbus. Jumlahnya terserah. Saya
  8. Sediakan Dancow vanilla susu Instan sachet 1 bungkus
  9. Siapkan Bawang goreng siap pakai
  10. Gunakan 15 butir Cabe jablay
  11. Gunakan Jeruk nipis 1 buah dibagi 4
  12. Siapkan Kecap
  13. Gunakan 🔹Bumbu Halus🔹
  14. Ambil 13 bawang merah
  15. Ambil 7 bawang putih
  16. Sediakan Kunyit 2 ruas jari telunjuk (boleh kunyit bubuk)
  17. Siapkan 1 ruas jempol Jahe
  18. Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk
  19. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
  20. Sediakan secukupnya Gulgar
  21. Sediakan 1 sdt Totole
  22. Gunakan 🔹Bumbu cemplung 🔹
  23. Ambil 2 lembar Salam
  24. Ambil 5 lembar Daun jeruk
  25. Sediakan 2 batang Sereh
  26. Gunakan 1 jempol Lengkuas
  27. Ambil 3 sdm minyak utk menumis, 100 ml minyak utk menggoreng ayam

Soto ayam merupakan makanan yang ada di setiap daerah di negara kita tercinta ini. Cita rasa dan juga tampilan soto ayam di setiap daerah juga sangat berbeda sekali. Kalau makan soto kan yang membuatnya enak adalah kuahnya. Nah kuahnya lah yang kamu bikin enak dengan membuat kaldunya gurih.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Gurih:
  1. Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam filletnya, 5 menit, matikan. Buang airnya. Ini dimaksudkan untuk menghilangkan bau amis dll zat dr ayam broiler. Tumis Bumbu Halus, masukan Salam Laos sere daun jeruk, hingga harum. Lalu masukkan tumisan Bumbu ke dalam rebusan ayam. Aduk2. Masukkan Kara, aduk2. Masukkan dancow, aduk2 hingga larut. Masukkan gulgar Totole. Tes rasa. Taburkan irisan daun bawang dan bawang goreng.
  2. Angkat ayamnya, tiriskan lalu Goreng. Setelah kecoklatan segera angkat, tiriskan. Nanti kalau sudah dingin baru ayamnya disuwir2. Siapkan Tauge, irisan daun bawang sledri
  3. Rebus telur. Masukkan telur dlm panci dengan air meredam. Panaskan di atas kompor. Tambahkan 1 sdm cuka, tujuannya agar dikupas mudah, telur mulus, tidak terbawa kulit. Direbus 5 menit Lalu didiamkan hingga 3 jam boleh. Atau direbus 15 menit lalu disiram dg air kran hingga air panasnya hilang juga boleh. Dua teknik itu sama2 mematangkan telur dg sempurna. Satisfaction guaranteed Bun, because ini hasil pengalaman 17 tahun 😄
  4. Kaca soun disiram saja dg air hangat, aduk2, tutup 5-7 menit, soun sudah kenyal. Tiriskan. Didihkan air. Taruh Tauge dalam keranjang tahan panas, saat air mendidih masukkan 2 DETIK langsung angkat, jadi istilahnya Plung Lep angkat 😄Atau rendam dg air mendidih, tiriskan. Demikian juga kol. Iris2 kol Lalu siram dg air mendidih, tiriskan.
  5. Daun bawang sledri iris2 tipis, taburkan di atas kuah. Sedikit Aja, sisanya utk racikan Soto di mangkok. Rebus cabe jablay bersama 1 siung bawang putih Garam 1 sdt Dan Totole 1/2 sdt. 5 menit saja, angkat, tiriskan, blender dg air matang 3 sdm. Sisihkan dalam mangkuk kecil. Iris2 jeruk nipis. Iris secara vertical ya, kalau horizontal takkan bisa diperas airnya. Siapkan bawang goreng.
  6. Sajikan semua Bahan dalam mangkuk. Soun, kol, ayam suir, irisan daun bawang, telur rebus, Lalu siram dengan kuah, taburkan bawang gorengnya. Yang Suka perasan jeruk nipis Dan kecap, Monggo,silakan. Soto ayam siap disantap… 😋

Masak tulang sapi atau ayam sampai empuk. Mengingat soto adalah masakan yang berkuah, jadi sangat pas untuk menu buka puasa kita. Berikut adalah resep membuat soto ayam khas Temanggung yang menyegarkan. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!