Sedang mencari ide resep soto ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam suwir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
#kuliner #kulinerhits #kulinersumenep halo gaesss. kita sekarang lagi ada di daerah sumenep di desa Kebunan, dan kita sekarang lagi nmakan di tempatnya. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan Suwir-suwir dagingnya dan sisihkan. c. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Suwir memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Suwir:
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Siapkan 1 scht bumbu soto instan
- Ambil 3 batang bawang pre
- Gunakan 2 batang seledri
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 batang sere
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil Garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk
- Ambil Sambal :
- Gunakan 2 buah cabe keriting
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Gula dan garam
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Kol dan seledri rajang
- Gunakan Bihun dan toge seduh air panas
- Gunakan Kacang tanah goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Telur rebus
Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Sajian ayam goreng yang disuwir-suwir berpadu dengan racikan bumbu iris yang cukup mudah didapat. Tambahkan gula pasir dan kecap manis.
Cara menyiapkan Soto Ayam Suwir:
- Rebus ayam sampai empuk. Bumbui garam, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk. Lalu goreng dan suwir- suwir. Sisihkan.
- Rebus air untuk kuah. Sementara itu tumis bumbu soto dengan serai dan daun jeruk. Tumis hingga harum lalu masukan dalam rebusan air kuah soto. Masukan tomat, bawang pre, seledri lalu bumbui dengan garam, merica bubuk, gula dan kaldu bubuk.
- Sambal : rebus bahan sambal, kecuali garam, gula dan jeruk nipis. Setelah empuk, tiriskan. Haluskan sambel dengan garam dan gula kemudian beri perasan jeruk nipis.
- Tata dalam mangkuk nasi, kol, seledri, toge, bihun, ayam suwir, kacang goreng dan sambal. Kemudian siram dengan kuah soto. Tambahkan kecap, telur rebus dan perasan jeruk nipis….
- Soto ayam suwir siap dinikmati..
Masukkan garam dan gula secukupnya pada kuah soto. Bersihkan ayam kemudian rebus bersama daun salam Tunggu sampai ayam matang kemudian angkat, tiriskan dan goreng. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Goreng ayam hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
