Sedang mencari ide resep soto ayam padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Padang (Soto Ayam) enak lainnya. Soto Padang (Soto Ayam). ayam, tahu pong, Bahan celup :, Daun Salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh, kapulaga. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Padang memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Padang:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung (±500gr)
- Ambil 1 bungkus santan instan (kemasan 65 ml)
- Sediakan 1500 ml air
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Ambil Rempah
- Ambil 1 tangkai serai, geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Ambil 5 butir kapulaga
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam/kari
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Gunakan 2 tangkai seledri, iris tipis
- Sediakan 2 tangkai daun bawang, iris tipis
Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan? Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Soto Padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients.
Cara menyiapkan Soto Ayam Padang:
- Rebus ayam hingga air mendidih
- Saat menunggu, tumis bumbu halus hingga mulai harum, tambahkan rempah-rempah, tumis hingga harum
- Tambahkan bumbu tumis kedalam rebusan ayam, aduk rata. Tutup panci, tunggu hingga ayam matang
- Setelah ayam empuk, tambahkan santan, gula, garam, lada bubuk, dan kayu manis bubuk. Cek rasa. Jika sudah pas, aduk hingga mendidih
- Siap disajikan dengan perkedel, kerupuk, dan taburan seledri, daun bawang, serta bawang goreng
This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. Siang ini, coba bikin soto ayam. Sajian ini mudah dibuat dan tak membutuhkan waktu lama. Siram dengan kuah soto beserta potongan ayam. Taburi dengan irisan seledri dan daun bawang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
