Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam memakai 35 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 10 Butir Bawang Merah
- Sediakan 7 Butir Bawang putih
- Sediakan 3 cm Ruas Kunyit
- Ambil 2 cm Ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 Sdm Ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Gunakan 1 buah biji pala
- Gunakan bumbu tambahan
- Sediakan 4 Butir Cengkeh
- Siapkan 2 Buah Kayu Manis
- Ambil 4 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 Batang Sereh
- Gunakan 2 Lembar daun salam
- Gunakan 4 Butir Bamer (di iris tipis)
- Ambil 1 Bungkus Minyak Soto Instan
- Siapkan 2 Buah dada ayam Dan tulang leher
- Sediakan 2 sdt Garam Halus
- Gunakan 1 Bungkus Kaldu bubuk (kurlep 1 sdm)
- Gunakan 100 ml minyak Goreng
- Sediakan PELENGKAP (opsional)
- Ambil 1 Bungkus Mie Kuning (cuci bersih ya)
- Siapkan 3 Lembar Bihun Jangung (Rendam air panas tiriskan)
- Ambil 10 Potong ayam Goreng (Suir)
- Gunakan 6 Buah Tahu Goreng (potong dadu)
- Ambil 4 Buah kentang Goreng (Potong Dadu)
- Siapkan 10 Batang Sledri (iris)
- Gunakan 1/4 kg Bawang Goreng
- Sediakan 1 botol kecap manis
- Sediakan 1 botol saus sambal
- Sediakan 5 buah asam (1 asam bagi 4 kalau aku)
- Siapkan 1 mangkok sambal cabe (buat sendiri)
- Gunakan 1 bungkus kerupuk goreng, dan bisa nambah toping sesuai selera
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara membuat Soto Ayam:
- Siapkan semua bahan halus dan bahan tambahan.
- Panaskan minyak dalam panci aku tambahkan margarin ini opsional. Kemudian tumis bamer iris sampai wangi.
- Kemudian masukkan bumbu halus serta bumbu tambahan sekaligus. Tumis sampai wangi atau bumbunya masak atau tidak maung lagi.
- Setelah itu tambahkan air. Masak sampai kuah mendidih. Coba takaran rasa garam untuk memastikan sudah cukup pas rasanya atau belum. Biar kan mendidih sebentar sambil di aduk sesekali. Lalu matikan api dan siap di racik.
- Siapkan bahan pelengkap sesuai selera mu. Tata di mangkok lalu siram dengan kuah dan sambal. Setelah itu siap deh untuk di santap bersama keluarga dan kerabat terdekat :)
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
