Soto Ayam Medan
Soto Ayam Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Siapa yg ngga kenal soto ? Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Medan menggunakan 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Medan:
  1. Gunakan 500 gr ayam bagian dada
  2. Ambil 1 L air
  3. Ambil 2 sachet santan instan
  4. Siapkan secukupnya Gula, garam dan kaldu jamur
  5. Ambil Bahan cemplung
  6. Sediakan 4 lbr daun jeruk
  7. Gunakan 1 bunga lawang
  8. Sediakan 5 buah kapulaga
  9. Siapkan 3 batang sereh memarkan
  10. Ambil Bumbu halus
  11. Gunakan 10 bawang merah
  12. Siapkan 6 bawang putih
  13. Siapkan 1 sdm ketumbar
  14. Siapkan 1 sdt merica
  15. Siapkan 1/2 sdt jinten
  16. Siapkan 2 cm jahe
  17. Siapkan 1 cm lengkuas muda
  18. Siapkan 3 cm kunyit
  19. Sediakan Pelengkap
  20. Sediakan Telur rebus
  21. Sediakan Jeruk nipis
  22. Gunakan Kol mentah, iris halus
  23. Ambil Emping
  24. Ambil Toge, seduh dengan air panas
  25. Siapkan Perkedel
  26. Siapkan Sambel rawit
  27. Ambil Bawang goreng
  28. Ambil Daun bawang iris halus
  29. Gunakan Daun seledri iris halus

Soto asal Sumatera Utara ini memiliki ciri khas berupa santan kental dengan menggunakan berbagai rempah asli Indonesia. Nah, berikut resep soto ayam khas. Soto ayam medan biasanya di lengkapi dengan tomat dan juga telur rebus. Kalau bicara tentang rasa, tentu tidak bisa di ragukan lagi.

Cara membuat Soto Ayam Medan:
  1. Tumis bumbu halus dan bahan cempreng hingga harum
  2. Dalm pnci didih kan air lalu rebus ayam. Kemudian masukkan tumisan bumbu. Masak hingga ayam empuk
  3. Angkat ayamnya kemudian goreng. Sisihkan
  4. Masukkan santan instan kedalam kuah, lalu beri gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga matang, tes rasa.
  5. Penyajiannya, dalam mangkuk susun bahan pelengkap dan suwiran ayam, kemudian siram dengan kuahnya

Enak, sedap dengan kaldu ayam yang sangat terasa akan menemani. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Penyajian: Atur potongan daging goreng dan ayam goreng dalam mangkok saji, tuangi kuah soto panas. Soto Medan asli juga terkenal dengan kuah soto yang enak dan benar-benar gurih. Resep soto medan ayam kampung atau bisa pakai daging sapi ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!