Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Gunakan Bahan
- Sediakan Dada ayam fillet secukupnya
- Gunakan 2 liter air
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 batang serai, memarkan
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan secukupnya Garam, gula, dan kaldu jamur
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan Seruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri, bakar
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Sediakan Bahan Sambal
- Siapkan 20 buah cabe rawit merah, ulek halus
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan Koya (tumbuk jadi satu)
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris goreng
- Siapkan 3 buah kerupuk udang
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Soun, rendam di air hingga lunak
- Sediakan Kol
- Gunakan Daun seledri, iris halus
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Bawang goreng
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Rebus air di dalam panci.
- Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Tuang sebagian air panas ke tumisan ayam, aduk rata. Kemudian tuang kembali ayam beserta bumbu ke dalam panci berisi air panas.
- Tambahkan garam, lada, gula, dan kaldu jamur secukupnya. Masak sampai ayam empuk. Angkat ayam, tiriskan, suwir-suwir.
- CARA MENYAJIKAN : Tata soun, kol, ayam suwir, daun seledri, dan bawang goreng di dalam mangkok. Siram dengan kuah soto panas. Sajikan dengan sambal, bubuk koya, dan jeruk nipis.
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
