Lagi mencari ide resep soto ayam rasa mewah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam rasa mewah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam rasa mewah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam rasa mewah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Resep&dan cara membuat bumbu sederhana tapi rasa mewah khas ibu wiji wonogiri. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam rasa mewah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Rasa Mewah memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Rasa Mewah:
- Siapkan Bahan Utama
- Ambil 1/2 kg daging ayam
- Siapkan Bumbu Halusin
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 6 biji bawang merah
- Ambil 1 bks kemiri (harga seribu, goreng dulu yaa)
- Siapkan Kunyit
- Ambil Kencur
- Ambil Lengkuas
- Ambil Jahe
- Gunakan Secukupx
- Siapkan Gula, garam, secukupx
- Siapkan Bumbu Rajang²
- Sediakan Bawang Pree (aku makek banyak, makin banyak makin mantap)
- Siapkan Bumbu Cemplung²
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 batang serai (tiap batang iris jadi 2 bagian)
- Sediakan 3 tangkai seledri
- Gunakan 1 bks royco ayam
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan Bihun jagung, rendam di air dingin dulu🙂
- Gunakan iris Kubis
- Gunakan Toge😋😋😋
- Sediakan Sambal ulek
Rasa adalah segalanya, itulah ungkapan yang pas untuk para pemburu kuliner Soto Ayam Pak Slamet. Lokasi yang jauh dari hiruk pikuk kota tidak menjadi kendala untuk menyelamatkan rasa lapar dengan diselingi blusukan untuk mendapatkan menu mewah (mepet sawah) ala Mejing Kidul Gamping. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Cara membuat Soto Ayam Rasa Mewah:
- Haluskan bumbu
- Siapkan bumbu rajangan dan bumbu cemplung
- Panaskan minyak, tumis bawang pree iris sampai wangi. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Masak sampai bumbu mateng
- Masukkan bumbu cemplung kecuali seledri, aduk² sampai wangix tercium, lalu masukkan daging ayamx. Aduk². Biarkan bumbu meresap ke daging
- Setelah dirasa bumbu meresap dan ayam empuk, lalu salin ke dalam panci, tambahkan air sesuai selera, masukkan seledri, royco ayam, aduk² lagi sampai tercampur rata. Icip2 sampai pada tahap lidah masing² ya moms…. Dibagian ini, setelah ayam empuk bisa digoreng dulu sebelum disuwir, atau langsung disuwir² tanpa digoreng, aku sendiri pakai tahap dua😝😝😝 dah kesusu mau makan
- Tata bahan pelengkap kecuali sambalx, tambahkan daging ayamx, lalu siram dg kuah sotox. Jangan lupa tuangin sambal dibagian paling atas😋😋😋😋😋
Hidangan ini memiliki karakter rasa dan tekstur yang khas, di dalam semangkuknya terdapat sayur hingga aneka protein yang. (BACA: Soto Ayam Sudah Biasa, Cicipi Soto Bebek Bu Siswo Khas Klaten). Saat mengunjungi Semarang, KompasTravel sempat mencicipi cita rasa Porsi yang disajikan tidak terlalu besar seperti soto pada umumnya. Namun untuk rasa tidak perlu ditanya, karena soto khas Semarang ini terasa. Soto Ayam Ambengan adalah salah satu makanan khas kota Surabaya. Berbeda dengan Soto Ayam dari daerah lainnya di Indonesia, makanan khas Surabaya ini warna kuahnya lebih kuning pekat karena memakai kunir dalam pembuatannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam rasa mewah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
