Sedang mencari inspirasi resep soto ayam satu panci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam satu panci yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam satu panci, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam satu panci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Inilah Soto Ayam yang biasa Aku masak. Aku malas Soalnya misahin ayam dan sayurannya. Selamat pagi semuanya 😊 Pagi ini aku bakalan share resep Soto Ayam ala Keluarga Cemara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam satu panci sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Satu Panci menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Satu Panci:
- Ambil 6 potong sayap ayam (500-600 gr ayam)
- Gunakan 1 cup sayuran beku (mix wortel, brokoli, kacang polong)
- Gunakan 1 cup kol/kubis yang sudah dirajang
- Ambil 1 liter air
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt sereh bubuk
- Sediakan 2 sdt lengkuas bubuk
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Taburan
- Sediakan Bawang goreng
Siapkan wadah bersih berupa mangkuk untuk menyajikan soto. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto secukupnya ke dalam mangkuk.
Cara membuat Soto Ayam Satu Panci:
- Siapkan bahan. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
- Panaskan panci, tumis bumbu halus dan kunyit bubuk dalam minyak panas. Tambahkan daun jeruk, lengkuas, sereh, dan daun jeruk. Tumis kembali. Tambahkan ayam yang sudah dimarinasi jeruk nipis, aduk rata.
- Masukkan 500 ml air (ambil dari seliter air), dan masak ayam hingga matang. Angkat ayam dan sisihkan sebentar di wadah lain, lalu Masukkan sayuran dan sisa 500 ml air. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan kembali ayam yang tadi disisihkan. Note: ayam bisa disuir dulu. Kalau Aku ga mau ribet, jadi tak biarkan utuh saja.
- Tata ayam pada mangkuk. Tuang kuah soto beserta isian sayurnya. Beri bawang goreng.
- Siap disantap. Yummy 😋
Soto Ayam Lamongan adalah makanan khas dari Lamogan dari Jawa Timur yang rasanya Enak. Cara penyajiannya sangat berbeda dengan soto lainnya dan tentunya rasanya juga lezat. Makanan ini tersebar diberbagai daerah di indonesia bahkan juga terkenal baik di kecil maupun restoran. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam satu panci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
