Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Sediakan Isi soto :
- Ambil 2 butir telur (direbus dan potong menjadi 2)
- Ambil 1 bungkus Tauge
- Siapkan 1 bungkus bihun
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 buah Keripik kentang (dari kentang ukuran besar)
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 2 batang sereh dimemarkan
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Sediakan 2 batang Daun bawang potong
- Gunakan 1,5 Liter air (disesuaikan kebutuhan)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 4 buah kemiri
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah, bawang merah
- Ambil Taburan:
- Siapkan Sambal dan daun bawang
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Langkah-langkah membuat Soto ayam:
- Siapkan bahan, rebus ayam kemudian goreng
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum. Tambahkan sereh, lengkuas dan daun jeruk
- Masukan bumbu kedalam 1,5 liter air sisa merebus ayam. Kalau sudah mendidih, masukkan garam, penyedap rasa, gula pasir, ketumbar dan lada. Koreksi rasa ya. Terkahir masukkan daun bawang masak sebentar saja
- Suwir daging ayam. - -Rebus bahan isi soto lainnya, tauge dan bihun. Bisa juga dengan diseduh air panas. - -Isi mangkuk dengan bihun, suwiran ayam goreng, tauge, telur rebus, tomat, dan jeruk nipis, Siram dengan kuah soto ayam dan taburan keripik kentang.
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
