Lagi mencari inspirasi resep soto ayam surabaya ala mertua yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam surabaya ala mertua yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam surabaya ala mertua, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam surabaya ala mertua enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Soto Ayam Surabaya/ Chicken Soto ala Surabaya Recipe- LUKSUNSHINE. Easy homemade soto ayam Surabaya, watch to see step by step how to make it.. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, jahe, lengkuas, daun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam surabaya ala mertua sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam surabaya ala mertua menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam surabaya ala mertua:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Ambil Toge
- Siapkan Mihun/soun
- Sediakan Daun bawang
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan Ladaku
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Ambil Jahe
- Ambil Kunyit
- Ambil Garam & penyedap
- Ambil Tomat & jeruk nipis
- Gunakan Daun srei, daun jeruk
- Siapkan j
Mulai untuk sarapan, makan siang, sampai makan malam. Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang. Kali ini saya ingin berbagi foto saat saya sedang mencicipi soto ayam khas Surabaya yang terletak di pasar Kramat Djati, Jakarta Timur.
Cara membuat Soto ayam surabaya ala mertua:
- Cuci bersih ayam,,lalu rebus sampai setengah matang, angkat suir2. Lalu masukan lagi ke dalam air rebusany. Iris tipis kentang, goreng sampai kering. Rebus soun, tiriskan. Rebus toge jgn terlalu matang, tiriskan
- Haluskan jahe, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, lada, kunyit, tumis sampai harum, beri daun jeruk dan srei biar tambah wangi. Jika tumisan sudah agak kering, masukan ke dalam air rebusan ayam. Tambahkan garam & penyedap.. cek rasa
- Sajikan hangat dengan soun rebus, toge rebus, kentang goreng, tomat. tambahkan daun bawang. taburi bawang goreng biar tambah gurih.. jgn lupa beri perasan air jeruk nipis sesuai selera ya,,
Warung soto atam khas Surabaya ini sangat banyak pengunjung khususnya di hari sabtu dan minggu. Itu saja yang dapat saya bagikan hari ini. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut. Siang ini, coba bikin soto ayam. Sajian ini mudah dibuat dan tak membutuhkan waktu lama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam surabaya ala mertua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
