Soto ayam surabaya
Soto ayam surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam surabaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Soto Ayam Koya Surabaya Makan soto emang paling enak kalo bikin sendiri, bisa makan sepuasnya 😊 apalagi ini soto khas Surabaya yang pake bubuk koya. COM - R ekomendasi pilihan kuliner di Surabaya untuk sarapan yang menggugah selera. Berkunjung ke Kota Pahlawan, jangan lewatkan berbagai kuliner di Surabaya yang bisa kamu nikmati saat pagi hari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam surabaya memakai 31 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam surabaya:
  1. Gunakan 1 potong dada ayam
  2. Sediakan 1 L air
  3. Sediakan 1 bh kentang, potong dadu lalu goreng
  4. Sediakan 1 bks sohun,rendam agar lembut
  5. Siapkan secukupnya daun bawang, iris tipis
  6. Sediakan secukupnya seledri, iris tipis
  7. Siapkan secukupnya daun bawang
  8. Gunakan secukupnya kol, iris tipis
  9. Ambil 2 butir telur, belah 2
  10. Siapkan 1 bh jeruk nipis
  11. Siapkan sesuai selera baso goreng (ngabisin aja 😊)
  12. Siapkan bubuk koya:
  13. Gunakan 5 bh kerupuk udang goreng
  14. Gunakan 2 bh bawang putih, iris tipis lalu goreng
  15. Gunakan bumbu soto:
  16. Gunakan bumbu halus:
  17. Sediakan 3 bh bawang merah
  18. Siapkan 5 bh bawang putih
  19. Ambil 2 bh cabe
  20. Ambil 2 ruas kunyit
  21. Sediakan 2 btr kemiri
  22. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  23. Ambil 2 cm jahe
  24. Gunakan 1 ruas lengkuas,memarkan
  25. Gunakan 1 bh btg serai memarkaan
  26. Siapkan 2 lbr daun salam
  27. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  28. Sediakan secukupnya garam
  29. Sediakan secukupnya lada bubuk
  30. Siapkan secukupnya gula pasir
  31. Ambil secukupnya minyak untuk menumis

Karena termasuk makanan yang merakyat menjadikan banyak tempat makan soto yang ada di Surabaya. Tidak sulit mencari soto enak di Surabaya. Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Soto Ayam Ambengan Pak Sadi (ASLI), Gayungan, Surabaya. Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam surabaya:
  1. Haluskan bumbu, kecuali daun jeruk,daun salam, lengkuas dan batang serai. Lalu tumis semua bumbu hingga harum
  2. Didihkan air dan ayam. Lalu tambahkan bumbu yg telah ditumis tadi hingga ayam empuk
  3. Jika ayam sudah empuk, tambahkan gulgar,lada bubuk dan koreksi rasa sesuai selera bunda. Jika pas, sisihkan.
  4. Untuk ayam suir: dada ayam yg sudah di rebus matang tadi bisa langsung di suir suir. Atau di goreng lebih dahulu baru di suir. Sesuai selera bunda ajahh
  5. Tata semua bahan pelengkap: sohun, kentang, telor, kol, baso, ayam suir di meja. Tambahkan juga daun bawang_seledri dan bubuk koya nya
  6. Siram dengan kuah soto yg masih panas. Ddan sajikan hangat hangat.. mantapppp👍👍
  7. Oia,, untuk baso goreng atau kentang goreng itu optional aja y bunda.. 😊.. sambel juga,.

Soto ayam racikan Pak Sadi ini memang sudah tak diragukan lagi kelezatannya. Kini kedai soto Pak Sadi bahkan sudah ada di Jakarta. Membuat soto surabaya yang enak itu gampang-gampang susah. Buat orang surabaya sih bilangnya gampang tapi kalau untuk orang luar jawa tentu bilang susah. Kabar gembira buat kamu yang baca Blog Tips Resep Cara Membuat ini, saya akan berikan tips cara membuat soto ayam surabaya yang enak dan mudah dibuat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!