Anda sedang mencari inspirasi resep lesah magelang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lesah magelang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Com - Eksploring masakam khas daerah memang selalu mengasyikkan, apalagi masakan yang jarang dikenal masyarakat. Kuliner Magelang - Nasi Lesah khas magelang, hampir mirip dengan soto. Nasi lesah menggunakan kuah campuran santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lesah magelang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lesah magelang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lesah magelang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lesah Magelang menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lesah Magelang:
- Ambil 1/2 bagian dada filet, iris dadu
- Siapkan 1/2 bagian paha ats bwh, ambil dgingny iris dadu, tulang ikutkan
- Siapkan 1/2 wortel uk besar belah iris agak tipis
- Gunakan Selera kol iris kasar
- Siapkan Secukup toge (sy tdk pake)
- Sediakan 1 batang daun bawang & 2 batang daun sledri
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1,5 ruas jari jahe
- Siapkan 1-1,5 ruas jari kunyit (boleh dgoreng dl)
- Siapkan 3 bh kemiri sangrai/ goreng (beli sdh disangrai)
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk (boleh pake butir)
- Sediakan 1 sdt lada bubuk / selera
- Gunakan 1/4 bagian buah pala
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 1-2 sereh geprek simpulkan
- Siapkan 2 keping lengkuas
- Ambil 1-2 lbr daun salam
- Gunakan 3-4 daun jeruk
- Ambil Selera gula
- Sediakan Secukupnya santan (lupa ga diukur)
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk (kuah ayam sdh gurih)
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Sambal bawang & krupuk, resep sambal spt pd soto tangkar ayam (lihat resep)
Nasi lesah termasuk kuliner khas Magelang yang mulai sulit ditemukan. Namun, masih ada warung nasi lesah yang masih bertahan selama puluhan tahun di Magelang. Nasi lesah adalah makanan tradisional di Magelang yang secara tampilan mirip dengan soto, tapi penyajiannya lebih umum menggunakan piring, bukan mangkuk. Nasi Lesah merupakan salah satu kuliner khas Magelang yang jarang dikenal bahkan oleh Penyajian Nasi Lesah ini menggunakan piring biasa dimana kuah yang tercampur dalam makanan.
Cara menyiapkan Lesah Magelang:
- Panaskan 4-5 sdm minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serah & lengkuas, aduk sampai wangi. Masukkan secukupnya air -/+ 500 -750ml. Aduk biarkan mendidih.
- Masukkan ayam aduk rata sampai berubsh warna. Tutup. Biarkan empuk, sesekali diaduk.
- Masukkan wortel aduk rata, tutup bentar. Masukkan kol, aduk rata biarkan sayuran matang. Sy lbh suka kol msh setengah matang, jd ada aroma segar kol saat lesah diangkat😋.
- Masukkan santan & sisa bumbu cemplung aduk rata, cek rasa. Biarkan mendidih bbrp saat. Tambahkan daun bawang sledri & bawang goreng sesaat mau diangkat, aduk rata. Matikan api.
- Penyajian : ambil secukupnya nasi pd mangkok siram dg lesah, taburi sledri & bawang goreng. Atau ambil sedikit nasi pd mangkuk tambah sedikit soun, toge(rebus bentar), siram dg lesah taburi sledri & bawang goreng…😋👌
Di Kabupaten Magelang terdapat satu menu kuliner yang bernama nasi lesah. Nasi yang terdiri campuran sayur sayuran disiram perpaduan kuah kaldu ayam dan santan. Nonton Bokep Streaming HD, Download Bokep Gratis, Nonton Bokep Online, Bokep HD Terbaru, Bokep Indo, Bokep Jepang, Bokep Viral. Kuliner Magelang - Nasi Lesah khas magelang, hampir mirip dengan soto. Nasi lesah menggunakan kuah campuran santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lesah magelang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
