Anda sedang mencari ide resep soto betawi ayam (tanpa santan dan susu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi ayam (tanpa santan dan susu) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ayam (tanpa santan dan susu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi ayam (tanpa santan dan susu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep soto Betawi memang menjadi incaran banyak orang di Indonesia. Masukan Kembali rebusan daging ke dalam kuah kaldu. Soto Betawi memang identik dengan kuahnya yang mengandung santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi ayam (tanpa santan dan susu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Ayam (Tanpa Santan Dan Susu) memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Betawi Ayam (Tanpa Santan Dan Susu):
- Siapkan 1/2 kg Dada Ayam Fillet + Paha Ayam
- Gunakan 3 Biji Kentang
- Sediakan 2 Batang Sereh
- Siapkan 1 Ruas Jahe (geprek)
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam
- Gunakan 4 Sdm Fibercreme
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 Butir Kemiri (sangrai)
- Gunakan 3 Bawang Putih Kating
- Gunakan 7 Bawang Merah
- Ambil 1/2 Sdt Jinten
- Gunakan 1/2 Sdt Lada Bubuk
- Sediakan Bumbu Indofood Soto Ayam
- Ambil Bumbu Sambal:
- Ambil 15 Cabe Setan
- Ambil 2 Kemiri (sangrai)
- Siapkan Bahan Tambahan:
- Ambil Tomat potong memanjang
- Siapkan Emping
- Gunakan Bawang Merah Goreng
Soto Betawi Ayam (Tanpa Santan Dan Susu). Soto betawi ayam ini adalah salah satu menu favorit mama ku yang super. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu.
Langkah-langkah membuat Soto Betawi Ayam (Tanpa Santan Dan Susu):
- Rebus ayam untuk mendapatkan kaldu yang diinginkan, saya pakai air full
- Potong dadu kentang dan goreng sampai kuning keemasan
- Setelah menghaluskan bumbu yang sudah disebutkan diatas, tumis bumbu sampe benar-benar harum dan matang. Masukkan sereh, lengkuas, jahe dan daun salam
- Masukkan fibercreme, test rasa. Jangan lupa rebus cabe setan untuk sambal pendamping. Rasanya benar-benar menggugah selera makan. Selamat mencoba 🤩
Perlu diketahui bahwa soto betawi asli ada dua macam yakni soto daging ayam dan lainnya soto daging sapi betawi, keduanya cukup lezat dengan genangan. Soto Betawi tidak dipungkiri lagi adalah salah satu yang terlezat di Indonesia. Kali ini MAHI akan berbagi versi lebih sehatnya tanpa menggunakan santan. Kali ini aku ingin mengajak kalian semua untuk membuat resep soto Betawi tanpa santan. Penggantinya tiada lain tiada bukan adalah susu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Ayam (Tanpa Santan Dan Susu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
