Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Siapkan Bahan:
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet, potong sesuai selera
- Gunakan 2 liter air
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 batang serai, memarkan
- Siapkan 1 1/2 sendok makan garam
- Gunakan 1/8 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 1 sendok makan gula pasir
- Ambil 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Sediakan 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 3 cm kunyit, bakar
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Ambil 50 gram soun, rendam sampai mekar
- Sediakan 2 sendok makan bawang merah goreng
- Gunakan 100 gram taoge
- Ambil 100 gram kol, iris halus
- Gunakan Bahan Sambal:
- Siapkan 12 buah cabai rawit merah
- Siapkan 4 buah cabai merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sendok teh garam
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan bahan bahan
- Rebus air dan ayam bersama jahe sampai ayam matang.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Tuang ke dalam rebusan ayam.Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang,
- Sambal, rebus cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih sampai layu. Angkat. Tambahkan garam, Haluskan,
- Sajikan kuah soto bersama ayam suwir, pelengkap, dan sambal.
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
