Sedang mencari inspirasi resep soto ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam ceker memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam ceker:
- Gunakan 1/2 kg fillet dada
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam besar
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Soun
- Sediakan Kentang yg sudah goreng
- Siapkan iris Tomat
- Ambil Tauge yg sudah di rendam air panas
- Ambil Daun bawang atau seledry
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Sambal
- Ambil Bumbu yg di haluskan
- Gunakan 8 bh bawang merah
- Sediakan 5 bh bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdm lada
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan Garam dan kaldu bubuk
- Sediakan 1500 ml air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Soto cekernya menjadi soto favorit karena rasanya yang gurih enak. Namun, apabila Anda tak suka kaki ayam ini, Anda juga bisa. Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi. Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin.
Langkah-langkah membuat Soto ayam ceker:
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan daun salam hingga harum
- Setelah bumbu harum masukan 1,5liter air, masak hingga air mendidih lalu masukan ceker dan fillet dada ayam, godok hingga fillet matang angkat dan mengkaldu (ceker matang) jika air berkurang bisa di tambah, eksistensi kekentalan kuah kaldu selera ya.. baru masukan garam dan kaldu bubuk tes rasa
- Setelah kaldu soto siap, Suir fillet dada ayam yg tadi di rebus bareng kaldu, lalu siap kan bahan pelengkap
- Siapkan mangkuk agak besar, beri sedikit soun, sedikit tauge yg sudah di rendam air panas, potongan kentang goreng, ayam yg sudah di Suir, tomat, seledri, bawang goreng, lalu tuang kaldu soto yg masih panas dan beri ceker, sambal, kecap manis jika suka dan jeruk nipis
- Soto ayam ceker ala aku siap santap selagi hangat 😋 paling enak di santap dgn tempe goreng tepung 😘 selamat mencoba 😘
Dalam seni kuliner dunia, hidangan dari ceker ayam dapat ditemukan dalam seni Masakan Tionghoa, Indonesia, Korea, Thailand, Laos. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam yang digunakan sebagai sajian menu soto ceker ayam pastinya harus dibuat dengan tekstur yang lunak agar setiap konsumen yang menikmati semakin mudah. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
