Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam (di filet d ambil kulit sama tulangan nya)
- Gunakan 1 lt Air bersih
- Gunakan Daun bawang (di iris sedang)
- Siapkan Bumbu yang di halus kan :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Ambil 1 sdt jintan putih
- Sediakan Bumbu lain nya
- Sediakan 2 btr bunga lawang / pekak
- Sediakan 3 lmbr daun salam
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Ambil 2 btg serai (di geprek)
- Sediakan Secukup nya :
- Gunakan Gula., Garam, penyedap rasa
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Bahan Pelengkap
- Gunakan 100 gr kol di.iris kasar
- Sediakan 1 bj kentang (di goreng tipis2)
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal bawang
- Ambil Bawang goreng
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Tumis semua. bumbu yang sudah di haluskan lalu masuka.n daun salam daun jeruk serai dan bunga lawang aduk2 sampe bumbu berubah warna dan tercium harum
- Lalu tambahkan air kedalam bumbu yg sdh d halus lalu tambahkan juga bumbu penyedap.rasa dll nya
- Jgn lupa koreksi rasa nya, tunggu air mendidih lalu masukan kulit + tulangan ayam nya
- Sambil menunggu kuah soto mateng kita goreng terlebih dahulu ayam yg sdh di filet untuk ayam suiran ny, dan kentang ny jga jgn lupa d goreng kering ya
- Siap kan jga bahan2 pelengkap lain nya…
- Tunggu sampe kuah mendidih soto ayam siap d sajikan
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
