Anda sedang mencari inspirasi resep soto kuning tanpa santan (ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning tanpa santan (ayam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning tanpa santan (ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto kuning tanpa santan (ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto ayam kuning enak lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Kuning Segar (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Bikin Sendiri Soto Ayam Kuah Kuning Bening Tanpa Santan yang ternyata enak juga, binggung mau masak apa? ketika ingin makan yang segar-segar kepikiran juga untuk membuat soto ayam, masakan soto ayam dikenal memiliki citarasa yang khas, namun untuk kuah biasanya ada beberapa perbedaan tergantung dari mana asal soto tersebut, diantara soto yang terkenal ada yang dari ambengan, lamongan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kuning tanpa santan (ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto kuning tanpa santan (Ayam) memakai 5 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto kuning tanpa santan (Ayam):
- Siapkan 1/2 kg Ayam vilet
- Ambil 1/4 kg Toge
- Sediakan 1/4 kg Soun
- Gunakan Bumbu soto yang telah di uleg (Kunyit, bawang putih, cabai)
- Siapkan 1 batang Bawang daun
Mulai dari soto ayam betawi, soto ayam santan, soto ayam lamongan, dan masih banyak lainnya. Pada dasarnya soto ayam adalah menu makanan dengan kuah berwarna kuning yang berisi suwiran daging ayam di dalamnya. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat.
Cara menyiapkan Soto kuning tanpa santan (Ayam):
- Ayam vilet direbus dengan air sebanyak 3 gelas
- Masukan bumbu yang sudah d uleg dan iris bawang daun (iris tipis)
- Kemudian tunggu sampai 2 menit, tambahkan penyedap rasa dan garam
- Masukan sereh, daun salam & tambah air 4-5 gelas
- Angkat ayam, kemudian suwir-suwir si ayam
- Soun di rendam oleh air hangat selama 5-7 menit
- Toge nya di cuci sampai bersih
- Cara menyajikan nya : soun & toge di simpan di mangkuk kemudian tuangkan kuah soto lalu tambah ayam suwir nya…
Soto ayam di Jawa Tengah biasanya. Umumnya soto ini dijual dalam gerobak, warung tenda hingga rumah makan. Sekilas soto ayam Lamongan terlihat seperti soto ayam berkuah kuning biasa. Nah ini juga sama dengan resep soto ayam kuning sebelumnya, tetapi kuning tanpa santan. Kunyit yang dipakai dilembutkan bersama dengan bumbu halus lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto kuning tanpa santan (Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
