Lagi mencari ide resep soto ayam bersantan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bersantan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bersantan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bersantan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Hallo, selamat datang di channel Resep Masakan dimana disini anda bisa menemukan semua koleksi resep masakan Indonesia yang sangat beragam. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bersantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bersantan memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam bersantan:
- Ambil 500 gr ayam, cuci bersih
- Sediakan 1,5 lt air
- Ambil 500 ml santan dr 1/4 butir kelapa
- Sediakan 2 btng sereh geprek
- Sediakan 2 lbr daun jeruk buang tulang daunnya
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Gunakan Royco ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 btr kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 cm jahe muda
- Siapkan 1/2 cm lengkuas muda
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan 100 gr kol potong kasar
- Sediakan 1 buah tomat potong kotak
- Gunakan 2 btng daun bawang kecil, iris
- Siapkan jika suka Acar mentimun
Misalkan saja, soto ayam betawi, soto ayam lamongan, soto ayam khas malang, soto ayam jawa Soto ayam bening sangat cocok bagi anda yang tidak terlalu menyukai masakan bersantan dan. Soto is one of Indonesian version of soup with spiced chicken or beef broth. It is normally served with hard boiled egg, rice, thin vermicelli noodle, fried shallot, chopped celery leaves. Nakita.id - Moms dan keluarga yang merayaan Natal, tak perlu bingung mencari menu cepat dan enak buat kumpul keluarga saat Natal.
Cara menyiapkan Soto ayam bersantan:
- Didihkan air, rebus ayam, buang buihnya.
- Tumis bumbu halus, masukan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang. Masukan kedalam rebusan ayam. Didihkan hingga ayam empuk.
- Masukan santan, garam, gula, dan Royco. Aduk rata. Cek rasa. Karena saya g mau ribet bahan pelengkap saya masukan sekalian, kecuali acar mentimun.
- Sajikan soto dg acar mentimun, bisa jg ditambahkan kecap sesuai selera
Soto ayam bersantan khas Medan ini layak Anda coba buat sendiri. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bersantan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
