Sedang mencari ide resep soto ayam + tahu & sohun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam + tahu & sohun yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Silahkan komentar dibawah jika temen-temen punya rekomendasi tempat untuk kita kunjungi dan liput,mudah-mudahan bisa membantu mempromosikan dagangannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam + tahu & sohun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam + tahu & sohun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam + tahu & sohun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam + tahu & sohun memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam + tahu & sohun:
- Sediakan 250 gr fillet ayam, goreng
- Sediakan 2 bh tahu, potong kecil, goreng
- Ambil 1 bagian soun
- Gunakan 1 ltr santan encer
- Siapkan 2 bh kentang, iris tipis, goreng
- Sediakan 1 1/2 bh tomat, iris
- Sediakan Bahan yg dihaluskan:
- Siapkan 3 siung bwg merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubur
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan 1 bagian daun bawang, iris
- Gunakan 3 bh daun salam
- Ambil 1 bh sereh, geprek
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya bwg goreng
Soto ayam adalah hidangan berkuah mirip sop ayam yang ditambah beberapa bumbu. Kamu ingin tahu cara memasak soto ayam yang mudah dan cepat? Kali ini kami akan membagikan tips cara. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.
Cara menyiapkan Soto ayam + tahu & sohun:
- Sisihkan tahu, kentang dan ayam yg sdh digoreng.
- Seduh sohun dg air panas selama 3 menit, tiriskan dan sisihkan
- Panaskan minyak, tumis hingga harum semua bahan yg dihaluskan masukkan daun bawang, sereh dan daun salam. Masukkan ayam & tahu goreng. Aduk sebentar, lalu masukkan santan. Tambahkan ketumbar, kunyit, merica, garam dan gula. Paskan rasa, jika sudah masak matikan api, lalu masukkan kentang goreng.
- Tata sohun di dalam mangkuk, lalu tuang kuah soto.. Taburi bawang goreng. Hidangkan 😊
Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Soto ayam bisa disantap kapan saja, untuk makan siang atau saat musim hujan. Kita tahu bahwa ada dua jenis kuah pada soto ayam, kuah bening dan kuah santan. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening boyolali buat santapan rumahan enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam + tahu & sohun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
