Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan 250 gr ayam, saya beli yang pilet
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm merica bubuk
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil 1 btg serai
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil bahan pelengkap
- Ambil kecambah
- Ambil kol
- Gunakan tomat
- Ambil suun
- Siapkan seledri
- Siapkan bawang goreng
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit
- Gebrak lengkuas dan serai
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas sampai harum
- Masukkan ayam, saya potong kecil2 jd tidak perlu digoreng dan disuir lg
- Masukkan ayam dan bumbu ke dalam air mendidih sekitar 2 liter.
- Tambahkan merica bubuk, bisa jg ditambah penyedap rasa ayam (saya tdk pakai)
- Tambahkan garam. Masak sampai ayam lembut.
- Sajikan dengan kecambah, tomat, kol, suun, seledri, bawang goreng. Tambah perasan jeruk nipis.
- Selamat menikmati.
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
