Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Soto ayam is a chicken soup dish originated from Indonesia and is popular in Malaysia and Singapore. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Ambil 1/2 ekor Ayam fillet
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya gula, garam
- Gunakan pelengkap:
- Gunakan 1/4 buah kol
- Siapkan 1 bgks soun
- Gunakan 2 butir telur rebus
- Sediakan sesuai selera sambel
- Gunakan 1 batang daun bawang, irisan
- Siapkan 1 batang seledri, irisan
Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending on the region. In Pekalongan, it is called tauto, and in Makassar, it. Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Cuci ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis, sisihkan
- Didihkan air, lalu rebus ayam dengan serai dan daun jeruk hingga matang, angkat lalu suwir2 ayam
- Tumis bumbu halus hingga harum dan masukan tumisan ke dalam air kaldu bekas rebusan ayam lalu tambahkan gula dan garam, masak hingga mendidih, test rasa
- Setelah di rasa pas, siap di hidangkan dengan pelangkap sesuai selera dan tambahkan perasan jeruk nipis serta sambal kemiri..
- Selamat mencoba 😊
There are many adaptations and recipes of Soto Ayam in the region but I love this recipe the best. In Indonesia, this dish is called Soto Resah. The yellow-color soup is infused with coconut milk, turmeric and spices. Soto Ayam, an Indonesian chicken noodle soup. This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
