Lagi mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto ayam santan enak lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Santan enak lainnya. Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam santan menggunakan 25 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam santan:
- Gunakan 1 kg daging ayam filet
- Ambil 1/4 kg telur puyuh rebus
- Gunakan 1,5 liter santan dari 1butir kelapa
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 ruas jari jahe, memarkan
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Minyak yg banyak untuk menggoreng ayam
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 rusa jari kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil Telur rebus (aku pake telur puyuh)
- Siapkan Pergedel
- Gunakan Seledri dan daun bawang dipotong halus
- Sediakan Sambel rawit
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Emping
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Acar
Soto ayam santan: Diketahui sebelumnya soto ayam menjadi salah satu sajian paling populer dan digemari berbagai kalangan. Jika kalian termasuk salah satu yang menggemari sajian soto ayam kuah santan dapat mengikuti resep di bawah ini. Selain rasanya yang nikmat, soto ayam juga mudah untuk dibuat dengan bahan terjangkau. Seperti soto ayam, dapat dipilih menjadi menu makan siang yang enak.
Cara menyiapkan Soto ayam santan:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tuang santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang. Angkat ayam. Goreng ayam sampai kecokelatan. Suwir-suwir ayam.
- Sajikan selagi hangat.. trus tata, masukkan suwiran daging ayam dan bahan pelengkap lainnya. Siram dengan kuah soto.
Berikut ini resep membuat soto ayam kuah santan. Cara Membuat Soto Ayam Kuah Santan: Cuci bersih daging ayam, kemudian rebus dengan air hingga empuk. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri. Tumis bumbu yang telah di haluskan dengan sedikit minyak. Soto ayam santan menjadi ciri khas sajian masakan soto ibukota Untuk sesi pertama admin akan menjelaskan bagaimana cara membuat kuliner daerah soto betawi asli.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
