Anda sedang mencari ide resep soto ayam / sop ayam (for rainy day) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam / sop ayam (for rainy day) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Thanks for watching Dapur Kota Singa, thumbs up if you like this video and subscribe to my channel. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or Add spice paste into cooker and select the SAUTE/SEAR, HIGH TEMP option then select START.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam / sop ayam (for rainy day), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam / sop ayam (for rainy day) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam / sop ayam (for rainy day) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan SOTO AYAM / SOP AYAM (For Rainy Day) memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan SOTO AYAM / SOP AYAM (For Rainy Day):
- Sediakan 1 dada ayam fillet
- Siapkan 2 telur rebus (sisihkan kuningnya)
- Ambil Secukupnya Bihun
- Gunakan Secukupnya kol iris
- Ambil 1 tomat (hijau jika ada)
- Ambil 1,5 lt air
- Siapkan 250 ml ultramilk
- Sediakan Mentega
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 1 bawang bombay
- Siapkan 1 kemiri
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil Sedikit pala
- Siapkan Bahan rempah:
- Siapkan Cengkeh
- Sediakan Kapulaga
- Siapkan Kayu manis
Claim your listing for free to respond to reviews, update your profile and much more. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Langkah-langkah membuat SOTO AYAM / SOP AYAM (For Rainy Day):
- Untuk membuat kaldu, rebus ayam mulai dari air dingin. Masukan rempah.
- Sambil menunggu air kaldu mendidih, siapkan semua bumbu halus, dan bahan isian seperti tomat di potong sesuai selera (saya masukkan mentah tidak dimasak), kol diiris, telur rebus, bihun direndam dengan air dingin.
- Tumis bumbu halus dengan mentega sampai harum. Masukkan kedalam kuah kaldu. Masak hingga ayam matang.
- Angkat ayam dan suir-suir. Tambahkan susu cair dan kuning telur rebus yang dihancurkan, masak hingga mendidih lagi, berikan garam lada.
- Susun isian didalam mangkuk. Tuangkan kuah panas dan sajikan dengan jeruk nipis.
- Sambal: cabe rawit yg sudah matang direbus, di blend dengan sedikit kuah.
Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Hidangan ini memiliki karakter rasa dan tekstur yang khas, di dalam semangkuknya terdapat sayur hingga aneka protein yang. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam / sop ayam (for rainy day) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
