Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan 750 gram fillet dada ayam (jenis ayam bisa diganti)
- Ambil 1500 ml air
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang sereh digeprek
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Sediakan 1 sdm unsalted butter untuk menumis
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan yang dihaluskan:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan 4 bagian Telur rebus dibagi
- Ambil Soun direbus
- Gunakan Kol diiris tipis direbus
- Sediakan Toge diseduh
- Sediakan Potongan jeruk nipis
- Ambil Kecap manis
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, tambahkan minyak wijen, saos tiram, kecap ikan
- Masukkan ayam ke dalam tumisan sampai bumbu terbalur rata ke ayam
- Masukkan ayam & bumbu ke dalam air mendidih, masak sampai ayam empuk
- Tambahkan lada, garam, koreksi rasa, suwir2 ayam, pisahkan dari kuah, siap disajikan
- Sebagai pelengkap, sajikan bersama soun, kol, toge, telur, potongan jeruk nipis, dll
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
