Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Siapkan 300 gr Fillet dada ayam, potong2
- Sediakan 1 sereh,keprek
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 3 daun jeruk
- Sediakan 2 lengkuas, keprek
- Sediakan secukupnya susu/santan
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan secukupnya garam,gula dan lada
- Gunakan bumbu dihaluskan :
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 1/2 Canadian Shallot(bawang merah yg gede)
- Ambil 4 kemiri
- Siapkan 1 sdt jinten bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan bahan pelengkap :
- Gunakan jeruk nipis
- Sediakan bawang goreng
- Ambil kecap manis
- Siapkan sambel
- Ambil emping(skip krn ga ada)
- Siapkan perkedel kentang
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk,daun salam,lengkuas dan sereh sampai harum lalu masukkan ayam. aduk2 hingga matang.
- Tambahkan air secukupnya untuk merebus ayam sampai empuk lalu angkat ayam untuk disuwir suwir.
- Tambahkan secukupnya santan/susu(saya pakai susu), lalu bumbui dengan garam, lada dan gula secukupnya. Tes rasa, bila sudah dirasa pas,matikan api.
- Sajikan bersama dengan bahan pelengkap
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
