Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam:
- Gunakan 250 gr ayam filet (mau yg utuh jg gpp..krn saya pgn praktis)
- Siapkan 2 butir kentang (iris halus, goreng kering)
- Sediakan Telur ayam rebus
- Sediakan 2 bks kecil soun
- Gunakan Kol atau toge secukupnya aja..buat pelengkap
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bawang goreng atau bawang putih goreng
- Ambil 1 butir tomat
- Sediakan Seledri
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 1 ruas kunyit (3 cm)
- Ambil 5 btr kemiri
- Gunakan 1 bks merica bubuk (sachet)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 bt serai
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil Garam dan penyedap rasa
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Rebus ayam sampai matang,sisihkan. Air rebusan bisa utk kuah
- Haluskan bumbu2 kecuali serai,daun jeruk,jahe. Tumis sampai wangi
- Masukkan semua bumbu ke air rebusan ayam, didihkan…cek rasa ya…
- Soun di siram air panas,kalau mau pake toge..togenya di siram air panas juga. Kol di iris halus..tdk perlu di siram air panas,
- Ambil mangkok, susun..soun,toge/kol,1/2 telur rebus, ayam suir.
- Tabur keripik kentang,seledri iris halus,goreng bawang,irisan tomat.siram dgn kuah panas. Beri jeruk nipis.
- Utk tambahan..perkedel dan kerupuk udang.
- Sambal, ulek cabe rawit dan sedikit garam.
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
