Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Gunakan 250 gr fillet ayam bagian dada
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 cm jahe, geprek
- Gunakan 1 cm lengkuas, geprek
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan sedikit pala
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil pelengkap:
- Siapkan irisan kol
- Gunakan so'un rebus
- Siapkan irisan daun bawang
- Gunakan irisan seledri
- Ambil jeruk nipis
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Rebus ayam sampai empuk, angkat, goreng sebentar, lalu suwir-suwir, sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, jahe, daun salam dam daun jeruk sampai wangi, matikan api, masukkan bumbu tumis ini ke dalam kuah rebusan ayam.
- Tambahkan ayam yg telah di suwir tadi, test rasa ya..
- Tata dalam mangkuk saji, so'un rebus, dan irisan kol, siram dengan kuah soto beserta ayamnya, tambahkan irisan daun bawang, seledri dan jeruk nipis..sajikan panas2..
- Alhamdulillaah…segeerrr…!
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
