Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam:
- Ambil 1/2 Dada filet ayam
- Siapkan Telur rebus
- Ambil Tauge disiram air panas saja
- Siapkan Kentang iris tipis tambah garam goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu haluskan: saya kira2 saja tp suka bumbu banyak
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Jahe
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Ketumbar
- Ambil Kalau ada cegkeh 2buah, adas 1buah dan kayumanis Sedikit aja (supaya tidak seperti jamu)untuk di cemplungkan
- Gunakan Daun jeruk cemplung
- Sediakan Sereh cemplung
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara membuat Soto ayam:
- Haluskan bumbu tumis kasih garam lada,masukan ayam tumis sebentar lalu tuang air. Rebus sampai kaldu keluar.
- Siapkan keripik kentang goreng bumbukan dengan garam saja. Telur rebus dan taouge.
- Jika kaldu sudah keluar tiriskan dada ayam.goreng dan suir2. Kaldu dpat dikoreksi dengan menambahkan air dan garam lada. Tata tauge rebus, telur rebus, ayam suir dan kentang goreng dan siram dengan kuah sajikan. Tambahkan dengan jeruk nipis
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
