Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Ambil 1 ekor ayam bagi 4 (saya 1 filet ayam)
- Gunakan 2 L air (saya air secukupnya)
- Gunakan 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 btg sereh dikeprek
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 6 btr bawang merah
- Siapkan 7 siuang bawang putih
- Sediakan Seruas kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 bh pala
- Ambil Pendamping:
- Siapkan 1 pak Bihun, rendam air panas, siram air dingin. tiriskan
- Siapkan Secukupnya toge, siram air panas, siram air dingin. Sisihkan
- Gunakan Sledri, iris halus
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Bahan Sambal ulek halus:
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 20 buah cabe rawit merah
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara membuat Soto Ayam:
- Dalam panci rebus air. Tumis bumbu halus beserta sereh dan daun jeruk hingga harum. Masukan ayam. Aduk2 hingga berubah warna.
- Tuang sebagian air mendidih ke tumisan ayam. Aduk rata sehingga tercampur.
- Pindahkan tumisan ayam ke panci berisi air mendidih. Masukkan garam, merica dan gula. Masak hingga ayam empuk. Koreksi rasanya.
- Angkat ayam, tiriskan. Goreng hingga kecoklatan. Suwir2. Sisihkan.
- Penyelesaian: di mangkuk tata soun, toge, ayam suwir, sledri, ayam goreng dan siram dengan kuah soto panas. Kucuri dengan perasan lemon. Sajikan segera.
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
